副菜

【5分で完成】パパッと♪簡単♡長芋とオクラの梅おかか和え

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5分

和えるだけ‼︎超簡単なひと皿です♡ これからの暑い季節にぴったり さっぱりして美味しいですよ♪ あと1品欲しい時 箸休めや おつまみにもぴったりです♡ ごはんにのせて食べても 美味しいです。

材料(2〜4人分)

  • 長芋
    5〜6cm
  • オクラ
    4本
  • 梅干し
    1個
  • かつお節
    1袋(小袋)
  • 海苔
    1/2枚
  • 麺つゆ
    小さじ1(3倍濃縮)
  • 水
    小さじ1

作り方

  • 1

    オクラは軽く茹でて1.5cm幅に切る。長芋を1.5cm角に切る。

    【5分で完成】パパッと♪簡単♡長芋とオクラの梅おかか和えの工程1
  • 2

    梅干しは種を取り細かくたたく。

    【5分で完成】パパッと♪簡単♡長芋とオクラの梅おかか和えの工程2
  • 3

    ボウルにオクラ、長芋、梅干し、かつお節、海苔、麺つゆ、水を全て入れて和える。

    【5分で完成】パパッと♪簡単♡長芋とオクラの梅おかか和えの工程3
  • 4

    召し上がれ♡

    【5分で完成】パパッと♪簡単♡長芋とオクラの梅おかか和えの工程4

ポイント

<麺つゆの希釈について> 3倍濃縮を使用しています。 お手持ちの麺つゆが ストレートの場合➡︎3倍量 2倍濃縮の場合➡︎1.5倍 4倍濃縮の場合➡︎3/4量に減らす で対応してください。

作ってみた!

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