副菜
【5分で完成】パパッと♪簡単♡長芋とオクラの梅おかか和え
投稿日2021/06/01
更新日2021/06/01
調理時間5分
和えるだけ‼︎超簡単なひと皿です♡ これからの暑い季節にぴったり さっぱりして美味しいですよ♪ あと1品欲しい時 箸休めや おつまみにもぴったりです♡ ごはんにのせて食べても 美味しいです。
材料（2〜4人分）
- 長芋5〜6cm
- オクラ4本
- 梅干し1個
- かつお節1袋(小袋)
- 海苔1/2枚
- 麺つゆ小さじ1(3倍濃縮)
- 水小さじ1
作り方
ポイント
<麺つゆの希釈について> 3倍濃縮を使用しています。 お手持ちの麺つゆが ストレートの場合➡︎3倍量 2倍濃縮の場合➡︎1.5倍 4倍濃縮の場合➡︎3/4量に減らす で対応してください。
- 1
オクラは軽く茹でて1.5cm幅に切る。長芋を1.5cm角に切る。
- 2
梅干しは種を取り細かくたたく。
- 3
ボウルにオクラ、長芋、梅干し、かつお節、海苔、麺つゆ、水を全て入れて和える。
- 4
召し上がれ♡
レシピID
413897
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「山芋・長芋・大和芋」の基礎
- Artist
のりP (noripetit)
料理家
- 野菜ソムリエ
- フードアナリスト
- 冷凍生活アドバイザー
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。
