簡単副菜『オクラと長芋のピリ辛和え』やみつき♪

材料4人分

• オクラ
  1パック(8本)
• 長芋
  100g
• A
  ごま油
  大さじ1/2
• A
  胡麻
  大さじ1/2
• A
  薄口醤油
  小さじ1と1/2
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  コチュジャン
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  オクラは塩茹でして食べやすい大きさに切る。 長芋は1センチの角切りにする。

• 1

  ボウルにA ごま油大さじ1/2、胡麻大さじ1/2、薄口醤油小さじ1と1/2、砂糖小さじ1、コチュジャン小さじ1/2をいれて混ぜ合わせ、オクラ、長芋を入れて混ぜる。

  

ポイント

混ぜるだけ♪

作ってみた！

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