デザート
【材料3つ】豆乳ホワイトチョコクリームdeぶどうタルト
投稿日2021/10/21
更新日2021/10/21
調理時間10分
クリームはフルーツによくあう 『豆乳ホワイトチョコクリーム』 材料3つ！レンジで加熱して混ぜるだけ 必要な分だけパパッ♪と出来て超簡単です！ タルトはスーパーで売っている市販品 ホイップクリームもホイップ済みの物を 使用して①クリームを詰めて②ぶどうを飾るだけなのでと〜っても簡単！
材料（4個分）
- 豆乳100ml
- コーンスターチ6g
- ホワイトチョコ1枚(40g)(板チョコ)
- ミニタルト4個(市販品(直径7〜8cm)
- ホイップクリーム適宜(ホイップ済みクリーム使用)
- ぶどう12粒
- プリッツ1本
- チャービル適宜
作り方
ポイント
＊クリームは豆乳の代わりに牛乳でもOK！ ＊加熱時間と回数はクリームの様子をみて調整してください。(一気に加熱しすぎると加熱ムラが出来るので数回に分けて加熱して)
- 1
耐熱ボウルにコーンスターチを入れ少しずつ豆乳を加えホイッパーでよく混ぜる。
- 2
ゆるくラップをしてレンジ600wで2分加熱して混ぜる。 2の工程を3〜4回度繰り返し(2回目以降は30秒〜1分程度で様子を見ながら加熱)
- 3
クリーム状になったらホワイトチョコも加えて余熱で溶かしながらよく混ぜて、ピチッと貼るようにラップをかけて冷ます。
- 4
ミニタルトにホワイトチョコクリームを詰め、ホイップクリームを絞り表面を平らにし、半分にカットしたぶどうを並べ、プリッツとチャービルを飾る。
- 5
召し上がれ♡
レシピID
424252
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