【材料3つ】豆乳ホワイトチョコクリームdeぶどうタルト

• 10分

材料（4個分）

• 豆乳
  100ml
• コーンスターチ
  6g
• ホワイトチョコ
  1枚(40g)(板チョコ)
• ミニタルト
  4個(市販品(直径7〜8cm)
• ホイップクリーム
  適宜(ホイップ済みクリーム使用)
• ぶどう
  12粒
• プリッツ
  1本
• チャービル
  適宜

作り方

• 1

  耐熱ボウルにコーンスターチを入れ少しずつ豆乳を加えホイッパーでよく混ぜる。

• 2

  ゆるくラップをしてレンジ600wで2分加熱して混ぜる。 2の工程を3〜4回度繰り返し(2回目以降は30秒〜1分程度で様子を見ながら加熱)

• 3

  クリーム状になったらホワイトチョコも加えて余熱で溶かしながらよく混ぜて、ピチッと貼るようにラップをかけて冷ます。

• 4

  ミニタルトにホワイトチョコクリームを詰め、ホイップクリームを絞り表面を平らにし、半分にカットしたぶどうを並べ、プリッツとチャービルを飾る。

• 5

  召し上がれ♡

  

ポイント

＊クリームは豆乳の代わりに牛乳でもOK！ ＊加熱時間と回数はクリームの様子をみて調整してください。(一気に加熱しすぎると加熱ムラが出来るので数回に分けて加熱して)

作ってみた！

質問