副菜
あと1品【5分レシピ】切り干し大根と豆苗の中華サラダ
5分
あと1品欲しい時に！ 【切り干し大根+豆苗】をパパッと♪和えるだけ。 切り干し大根の食感が病みつきになる簡単サラダ。
作り方
下準備
切り干し大根は水で戻し(豆苗を茹でる間の時間でOK)水気を絞る。
- 1
豆苗は根を切り落としサッと茹でてザルにあけ水で一気に冷やして水気を絞る。
- 2
ボウルにA 酢大さじ1、しょう油小さじ2、ごま油大さじ1、にんにく2〜3cm、鶏がらスープの素小さじ1の調味料を全ていれて混ぜ1を入れ和えて、最後にいりごまを加えザッと混ぜたら出来上がり。
- 3
召し上がれ♡
ポイント
＊豆苗は茹でましたがレンジ600wで1〜2分加熱でもOK。加熱するとカサが減って食べやすくなります。
レシピID：425746
更新日：2021/11/13
投稿日：2021/11/13
作ってみた！
りんご2025/01/29 18:28
このサラダ本当においしいです🥰
- りんご
2024/12/16 20:12
何度も作っています✨ 本当に美味しいです🥰 たくさんお野菜食べられるのでいいですね✨
- りんご
2024/09/18 19:19
もう何度も作っています😊 さっぱり食べられて本当に美味しいです🥰 - りんご
2024/06/19 16:35
抱えて食べられるくらい美味しかった✨ 
ごんべす2024/02/28 17:57
切り干し大根＆豆苗＆ニンニクという大好きな食材ばかりでとっても美味しかったです♡ 歯ごたえがあってお酒のつまみに最高でした。 素敵レシピ有難うございます。
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