副菜

【ほぼ5分】パパッと♪簡単♡ちくわとキノコのバタポン焼き

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5分

【ほぼ5分】パパッと♪炒めるだけ超簡単 バターの風味としっかりめの味付けで ごはんのお供やおつまみにピッタリ ビールもススム♪ お弁当の隙間おかずにも。

材料(2〜4人分)

  • ちくわ
    3本
  • しめじ
    1パック
  • しいたけ
    3〜4枚
  • バター
    大さじ1
  • ポン酢
    大さじ1〜2
  • 青ネギ
    1本(小口切り)

作り方

  • 下準備
    ・ちくわは斜めに切る。 ・しめじは小房に、しいたけは石突きを切り落としてスライスする。

  • 1

    フライパンにバターを入れ溶かし、ちくわ、しめじ、しいたけを入れ炒める。

  • 2

    きのこがしんなりしたらポン酢を加えてサッと炒めあわせる。

  • 3

    小口に切った青ネギをのせて召し上がれ。

    【ほぼ5分】パパッと♪簡単♡ちくわとキノコのバタポン焼きの工程3

ポイント

*きのこはお好みの種類を200g程度。 *しっかりめの味つけです。ポン酢の量はお好みで加減してください。

作ってみた!

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