佃煮とお茶漬け用あられを使って簡単に☆ 濃厚なうに風味と、カリッとした食感を楽しめる一品です♪ お正月に買ったおもちが沢山あって、美味しく消費したい時にぴったり◎ レンジで簡単にアレンジを楽しみたい方におすすめです。
・もちの大きさによって加熱時間は変わるので、様子を見ながら調整してください。 ・レンジ加熱の際、そのまま耐熱皿に入れてもできますが、「もちあみ」というプラスチック製のもち専用網を使うと便利です。
もちの表面を水で濡らし、電子レンジで約1分~1分半加熱する(600W)。
もち全体に、粒うに(佃煮)を塗り広げ、お茶漬け用あられをつける。
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佐藤 加奈子(kaana57)
料理研究家
関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格