パパッと簡単☆お弁当やおつまみに◎いかのネギ塩炒め

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2020.03.16

分類副菜

調理時間: 10分

ID 387593

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

いかのうま味とねぎ塩味が食欲そそる!
パパッと簡単☆今晩のおかずやお弁当、おつまみに♪

いかは高たんぱく質で低カロリー。
コレステロール値downや、疲労回復、動脈硬化予防効果が期待できます◎

    材料

    2人分
    いか 150g
    きざみねぎ 30g
    ごま油 小さじ1
    鶏がらスープのもと(顆粒) 小さじ1/2
    黒こしょう 少々

    作り方

    ポイント

    ・1の段階でしっかり水分をきっておくことで美味しく仕上がります。
    1. いかの水分をペーパータオルでふきとる。
      表面に格子状に切り目を入れ、食べやすい大きさに切る。
    2. フライパンにごま油を熱し、いかを入れて軽く焼き目がつくまで強めの中火で焼く。
    3. きざみねぎを加えて軽く炒め、鶏がらスープのもと(顆粒)と黒こしょうを混ぜ合わせる。
    9 196

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