副菜

パパッと簡単☆お弁当やおつまみに◎いかのネギ塩炒め

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  • エネルギー110kcal
  • 炭水化物2.0g
  • 脂質3.5g
  • たんぱく質16.5g
  • 糖質1.5g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

いかのうま味とねぎ塩味が食欲そそる! パパッと簡単☆今晩のおかずやお弁当、おつまみに♪ いかは高たんぱく質で低カロリー。 コレステロール値downや、疲労回復、動脈硬化予防効果が期待できます◎

材料2人分

  • いか
    150g
  • きざみねぎ
    30g
  • ごま油
    小さじ1
  • 鶏がらスープのもと(顆粒)
    小さじ1/2
  • 黒こしょう
    少々

作り方

  • 1

    いかの水分をペーパータオルでふきとる。 表面に格子状に切り目を入れ、食べやすい大きさに切る。

  • 2

    フライパンにごま油を熱し、いかを入れて軽く焼き目がつくまで強めの中火で焼く。

  • 3

    きざみねぎを加えて軽く炒め、鶏がらスープのもと(顆粒)と黒こしょうを混ぜ合わせる。

ポイント

・1の段階でしっかり水分をきっておくことで美味しく仕上がります。

作ってみた!

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