「いかの煮物」30選｜やわらか味染み♪
投稿日2024/11/22
更新日2024/11/22
「煮物」レシピ30選｜ほっこり美味しい
ほっこり美味しい「いかの煮物」。今回は、やわらかく仕上げるいかの煮物から、味がしみしみの里芋や大根、じゃがいもなどと合わせた煮物までご紹介します。
1.イカ大根。
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
イカと大根の定番の組み合わせ。イカを柔らかく、大根にもしっかり味をしみ込ませます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
実桜2024/05/21 19:29
めっちゃシミシミで生姜がアクセントになって美味しかったです！するめいかで作ってみました😊
2.イカと里芋の煮物。
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
ほっこり冬の煮物。地味ですがしみじみ美味しい。
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
ナムディ2024/07/14 19:44
イカは一杯だったので里芋の他に大根も入れて煮ました😄 お味が少し甘めだったのでだしを少し入れ大根と里芋でgも多めだったので調味料も全体的に少し多めにしました✨ 後はレシピ通りに煮ました😋 イカがとても柔らかくて家族にも大好評でした💕 また作りたいと思います😄 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
- 907307
2025/03/02 13:59
昨日写真添付忘れましたので再度お送りさせて頂きます😊
Ｙ2024/11/14 18:31
里芋がねっとり、イカが堅くならずに美味しく出来ました！ 次回、イカを増やして作りたい🤤
3.いかと里芋のの煮物
調理時間0分
このレシピを書いたArtist
冬からどんどん美味しくなる里芋。 丁寧に下茹でした作り方をお伝えします。
材料
4.【冬の定番作り置きレシピ!!】イカと里芋の煮物
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
そろそろ肌寒い日が増えてきましたね。 今回は冬の定番イカと里芋の煮物です。 作り置きにもぴったりなのでぜひ作ってみたください。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
泰風2022/10/19 21:58
冷凍保存はできますか？- 626678
2021/10/17 22:18
冷蔵保存で何日ほど持ちますか？ 
弥七2021/10/15 22:46
里芋4個、イカ3杯とありますがそれぞれ何グラムの想定でしょうか？
5.基本のいかと里芋の煮もの。
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
シンプルだけど何度も作りたくなるいかと里芋の煮もの。 余計な食材も調味料も入れないので、相性の良いいかと里芋のおいしさを十分に発揮してくれます。 里いものぬめりを生かして作るので煮汁が絡みやすく、出来立てでもおいしく仕上がります。 いかの風味が里いもに移り、味わい深い美味しさ！ 上品な煮ものと違って、無骨な感じの見た目もまた食欲をそそります。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 1101251
2024/06/19 20:46
味が少し濃かった。 味見しながら煮詰める時間減らした方がいいかも？ - 泰風
2022/11/11 14:50
こんにちは😊冷蔵保存は何日持ちますか？
6.【和食の基本】イカと新じゃがの田舎煮 柔らかいイカに感動！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
気持ち良くワタが引っ張り出せたらあとは切るだけ。下処理済みのものを使えば10分かからずに作れます！ ご飯が進む和食の基本です。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
にこ2024/02/14 21:05
わかりやすいレシピで、慣れないイカも簡単に下処理出来ました。一旦取り出し、後入れのおかげでイカが柔らかく、年寄りも美味しいと完食してました。調味料も余らず、節約レシピで嬉しい。イカ見つけたらまた作ります。
- たぐとも
2023/07/13 20:43
久し振りにイカ料理。イカか柔らかくじゃがいもに味がしみて、ほっこり美味しかったです！また、作ります！
7.大根とイカの旨だし味噌煮
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
定番のイカ大根。今回は旨だし味噌味に仕上げました。いかは煮込み過ぎずに柔らかく仕上げます。こっくりと味の染みた大根が最高です＾＾ イカの下処理はお魚屋さんやスーパーのお魚コーナーで下処理のみやって頂けばあとは煮るのみで簡単ですよ＾＾ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれに、お腹の張りに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザ予防に ☆イカ…気や血を補う。月経不順や貧血に、動脈硬化や高血圧予防に、疲労回復、老化予防に。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
なつみ2023/10/13 18:33
大根を煮てる時に煮汁が足りなくなって、途中から足して作りました！ 大根にしっかり味が染みていて、味噌味がとってもおいしかったです！
8.【処理済のイカでかんたん】いか大根
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
大根の季節になり、お安く手に入るようになったので♪イカの処理がなければお手軽です。朝か前日の夜に作っておくのがおすすめ！
材料
9.【いかと大根の煮付け】冬のほっこり褒められ和食♪
調理時間20分(大根の下処理の時間は除く)
このレシピを書いたArtist
冬の定番和食【いかと大根の煮物】です。 いかはサッと煮て一旦取り出すのが、固くならないポイント♪ 大根の下処理も覚えておくとふろふき大根やおでんなどに使えます。 おかずにお酒のあてにご利用ください。
材料
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