簡単☆ぶりの香草パン粉焼き☆お弁当にも♪

材料2人分

• ぶり
  150ｇ(あればしゃぶしゃぶ用)
• 小麦粉（薄力粉）
  大さじ2(衣用)
• 溶き卵
  1/2個分(衣用)
• A
  パン粉
  大さじ5
• A
  ハーブ系ソルト
  小さじ1(マジックソルトなど)
• オリーブオイル
  大さじ2

作り方

• 1

  ぶりは切り身であれば薄切りにする。 全体に軽くハーブ系ソルトをふる。

• 2

  小麦粉（薄力粉）→溶き卵→A パン粉大さじ5、ハーブ系ソルト小さじ1の順に衣をつける。

• 3

  フライパンにオリーブオイルを熱して２を並べ、両面焼き色がつくまで中火で焼く。

ポイント

・ぶりはあまり動かさずに焼くと、きれいな焼き目がついて美味しく仕上がります。

作ってみた！

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