主食
【おにぎり】お弁当にも◎うなぎとみつばのおにぎり
投稿日2020/06/14
更新日2023/01/21
調理時間15分
うなぎと三つ葉の相性抜群☆ 具材たっぷりごちそうおにぎり♪ パクパクっと食べやすく、スタミナ補給にぴったりです。
材料2人分（5個分）
- 温かいごはん1合分
- うなぎの蒲焼き100g
- うなぎのたれ20g
- 塩1つまみ
- みつば1/2束
作り方
ポイント
・具材を混ぜ込む時は、しゃもじで切るようにさっくり混ぜ合わせると美味しく仕上がります。
- 1
うなぎの蒲焼きは５mm幅、みつばはみじん切りにする。
- 2
ボウルに温かいごはんを入れ、１とうなぎのたれ、塩を加えてしゃもじで切るようにさっくり混ぜ合わせる。
- 3
粗熱がとれたら５等分し、おにぎりを握る。
レシピID
390765
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佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
高校生の息子と2人暮らしのワーママ。 「体の内側から元気をサポート」をモットーに、栄養バランスを重視したごはんづくりを心がけています。 フルタイム勤務だと「じっくり」「丁寧に」料理と向き合う時間はなかなかとれないのが実情。 同じお悩みをお持ちの皆さまと同じ目線で試行錯誤しながら、料理の楽しさをお伝えします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格