『ブロッコリーと半熟タマゴのたっぷりチーズサラダ』

15

2020.01.16

分類副菜

調理時間: 15分

ID 384883

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

チーズ好きにはたまらないサラダ♡ブロッコリー×半熟卵=チーズが合いますよね♪(笑)子供~大人まで喜んで頂ける1品です♡

    材料

    2人分
    冷凍ブロッコリー 150g
    2個
    ベビーチーズ 3つ
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    A
    牛乳 大さじ1
    A
    粉チーズ 小さじ4
    A
    (あれば)レモン果汁 3~4滴

    作り方

    ポイント

    ・卵Sサイズで6分、Lサイズで7分を目安に半熟たまごを作って下さい♪
    ・ドレッシングが濃厚ですが、具材と和えるとちょうどよくなります♡
    1. 半熟卵を作る。

      鍋にたっぷりのお湯を沸騰させる。
      沸騰したらおたまを使ってそっと卵をいれ、6~7分で取り出す。
      冷水にとり、殻を剥き、食べやすい大きさに切る。
    2. 冷凍ブロッコリーはボウルに入れ、ラップをして600Wで2分30秒加熱する。
      水気を絞る。
    3. ベビーチーズは1つを6等分に角切りにする。
    4. A

      マヨネーズ 大さじ1、牛乳 大さじ1、粉チーズ 小さじ4、(あれば)レモン果汁 3~4滴

      を混ぜ、チーズドレッシングを作る。
    5. ボウルに、具材を全て加え、ドレッシングと和える。
    36 756

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