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優しい甘さでおやつに最適♡レンジで作る『牛乳わらびもち』

10

2020.03.04

分類デザート

調理時間: 10分(冷ます時間除く)

ID387109

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

おやつにぴったりの牛乳を使用した簡単わらびもちです♡牛乳を使用することで、優しくまろやかな味わいになります♡材料も少なく、レンジで作れるのも嬉しいポイントです♪ぜひ、お試しください☆

わらび餅 電子レンジ 砂糖 わらびもち わらび おやつ 節約 牛乳 きな粉 片栗粉 手軽 おいしい 黒蜜 子供に人気 簡単 もち レンジ 子供が喜ぶ 女子に人気
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材料2人分
牛乳(又は水) 200ml
砂糖 大さじ1
片栗粉 大さじ3
A
きな粉 大さじ2
A
砂糖 大さじ1
A
ひとつまみ
黒蜜 お好みで
作り方
Point!
・30秒加熱し混ぜる作業を繰り返すのがポイントです!一気に過熱すると固くだまになってしまいます。少しづつ加熱しながら混ぜることで綺麗なわらびもちになります♡・冷蔵庫で冷やすと固くなってしまいます。氷水で冷やすことでぷるぷる触感になります♪・より簡単に作りたい方は、型に流さずに濡れた手で食べやすいようにわらびもちをちぎり、きな粉にまぶすだけでもOKです◎
  1. A

    きな粉 大さじ2、砂糖 大さじ1、塩 ひとつまみ

    を混ぜ合わせる。
    型(バットやお皿)に半量ほど敷いておく。
  2. ボウルに砂糖と片栗粉を入れ、よく混ぜ合わせる。
  3. 牛乳(又は水)を少量ずつ加えその都度泡だて器でよく混ぜる。
  4. 600Wで1分加熱する。
    取り出して、泡だて器でよく混ぜる。
  5. 600Wで30秒加熱し、取り出してよく混ぜる。
    この作業を3回繰り返す。

    だんだん固まってくるのでしっかり泡だて器で混ぜて下さい。
  6. 手を水でぬらし、わらびもちを型に広げる。
  7. 濡れた手で上から平らになるよう軽く押して形を整える。
  8. 残っているきな粉を上からかける。
  9. 氷水で冷やす。

    ※冷蔵庫で冷やさず、氷水で冷やして下さい。
  10. 冷めたら型から取り出し、包丁で押すように切る。
  11. お好みで黒蜜をかける。
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