『我が家の簡単わかたまスープ』
投稿日2020/04/27
更新日2020/04/27
調理時間3分
いつも我が家で作っている変哲もない普通のわかたまスープです（笑）味付けに迷うという方などのご参考になれば嬉しいです( ˊᵕˋ )♡
材料2人分
- 乾燥わかめ大さじ1(2.5g)
- 溶き卵１個分
- A水400ml
- A鶏がらスープの素・醤油各小さじ２
- 塩胡椒適量
作り方
ポイント
・時短したい時や手間を省きたいときは水と調味料と乾燥わかめを一緒に鍋に入れて火にかけ、沸騰後溶き卵を回し入れてます。（わかめを切ってないので、わかめが大きいです。なんでもいいから手間を省きたいという時はラクです笑）
- 1
乾燥わかめは水に浸して戻し、食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に戻したわかめとA 水400ml、鶏がらスープの素・醤油各小さじ２を加え沸騰させる。
- 3
溶き卵を回し入れ、火を止める。 ５秒ほど待って、全体をかき混ぜる。 塩胡椒で味を調える。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
