1分で完成♡『うま味洋風ちぎりレタス』お酒のあてにも◎
投稿日2020/05/27
更新日2020/05/27
調理時間1分
作り方1行で終わってしまうほど簡単です（笑） なのに、味は最高！副菜としてはもちろんお酒のおつまみとしてもいけます♡ ちぎって和えるだけなので、時短したい日の小さなおかずにもおすすめですよ(^^)/
材料2人分
- レタス1/4個
- Aオリーブオイル大さじ１
- A粉チーズ小さじ２
- A砂糖・コンソメ顆粒各小さじ1/2
- A味の素2ふり
- Aブラックペッパー適量
作り方
ポイント
粉チーズにはたくさんのうま味が含まれており、さらに味の素を加えることでうま味がグンとUPします↑↑ 粉チーズ・コンソメ顆粒だけでは、塩気を強く感じますが、オリーブオイルを加えることでまろやかさをプラスし、味のバランスが取れます♡
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レタスをちぎってボウルに入れ、A オリーブオイル大さじ１、粉チーズ小さじ２、砂糖・コンソメ顆粒各小さじ1/2、味の素2ふり、ブラックペッパー適量を加え和える。
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質問
作ってみた!
tamatamachan2022/08/20 07:18
私もトマトときゅうりも入れました。Dressingの味はごめんなさい、個人的にイマイチでした。ビネガーはやはり必須だと思いそれも足しました。オリーブオイル大さじ1では、全くDressingの液体状にならないもので、粉チーズも入れればもっと、レタスと混ぜにくい状態でしたので多めにオイルを足しました。砂糖はちょっと入れないほうがいいかも。。。- 六花
2020/05/28 10:41
ミニトマトもレタスと一緒に混ぜてみました。簡単でとても美味しかったです！
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「レタス」の基礎
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
