バター醤油薫る♡『ひとくち焼きとうもろこし』
投稿日2020/07/22
更新日2020/07/22
調理時間10分
旬のとうもろこしで簡単副菜♡ 『これまだある？』っておかわり要求が止まらない1品！ 絶妙にバター醤油が薫る食べやすいひとくち焼きトウモロコシです♪
材料2人分
- とうもろこし1本
- バター10ｇ
- 小麦粉適量
- A醤油・みりん各小さじ２
- A酒・砂糖各小さじ１
- 乾燥パセリ又は青のり適量
作り方
ポイント
◆小麦粉を薄くまぶすことで、焼き色がつきやすく香ばしい仕上がりに♪またタレとの絡みもよくなりますよ◎ ◆焼く前にレンジ加熱することで時短＆ジューシーな仕上がりになります！
- 1
とうもろこしは皮とひげを取り、ラップで包んで600Wで5分加熱する。
- 2
とうもろこしを3等分に切り、さらに縦4等分に切る。 実の方に小麦粉を薄くまぶす。
- 3
フライパンにバターを溶かし、実を下にしてあまり触らずに焼き色がつくまで焼く。
- 4
焼き色がついたら、A 醤油・みりん各小さじ２、酒・砂糖各小さじ１を加え素早く全体と絡ませ火を止める。
- 5
器に盛り、乾燥パセリ又は青のりをかける。
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質問
作ってみた!
ひまわり2024/07/08 20:54
レンチンで簡単！ 少し焦げたしたが、美味しくできました😋
さんたママ2024/05/21 18:39
いつも料理の感想を言わない夫が「これ美味しいね」とばくばく食べていました。 食卓も華やかになるし、また作ります^ ^
☆リリーさん☆2023/07/11 18:47
甘辛バター最高♪手が止まりません☺︎
Miki2023/05/27 08:05
簡単で美味しかったです！ 味は濃いめで私の好みでした(^^)
7630262022/07/09 11:11
かなり崩れてしまいましたけどめちゃくちゃ美味しかったです！
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- Artist
RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
