副菜

シャキシャキ水菜のマヨコーン

Name: シャキシャキ水菜のマヨコーン
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 水菜 １/２袋; コーン 30ｇ; マヨネーズ 大さじ２; 醤油 小さじ１弱; 砂糖 小さじ1/2; 塩胡椒 適量

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10分

エネルギー145kcal
炭水化物9.3g
脂質13.2g
たんぱく質2.5g
糖質7.8g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

しなっとした水菜でもシャキっと食べれる１品です！１週間献立用

材料2人分

水菜
１/２袋(100ｇ)
コーン
30ｇ
A
マヨネーズ
大さじ２
A
醤油
小さじ１弱
A
砂糖
小さじ1/2
A
塩胡椒
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
小鍋に熱湯を沸かす。その間に水菜をよく洗い、水気を切って、３㎝幅に切る。
2
お湯が沸いたら火を止め、水菜を加え３０秒菜箸でかきまぜながら湯通しする。ざるにあげ、水気を切り、氷水に５分浸す。
3
水菜の水気を絞りボウルに入れる。コーンとA マヨネーズ大さじ２、醤油小さじ１弱、砂糖小さじ1/2、塩胡椒適量を加えよく和える。

ポイント

水菜の湯通しは、沸騰したお湯に加え火を消した状態で３０秒かき混ぜる程度でOK！その後しっかりと氷水で冷やし手下さい。

水菜の保存方法

レシピID：399639

更新日：2020/10/07

投稿日：2020/10/07

作ってみた！

レビュー（6件）

ありみ
2024/11/19 08:53
大好きな、レシピで、リピして、作りました♡。マヨネーズで和えた、水菜とコーンが、シャキシャキして、甘くて、すごく、おいしかったです♡。水菜が、お父さんのお野菜です♡。
ありみ
2024/10/29 11:05
水菜が、シャキシャキで、コーンが、甘くて、すごく、おいしかったです♡。リピして、作りました♡。マヨネーズが、すごくおいしくて、こどもも、たくさん、食べてくれました♡。水菜が、お父さんのお野菜です♡。
ありみ
2024/10/11 09:24
大好きなレシピです♡。リピして、作りました♡。コーンが、甘くて、マヨネーズとあって、すごく、おいしかったです♡。水菜が、お父さんのお野菜です♡。
ありみ
2024/05/30 09:55
リピして、作りました♡。水菜が、すごく、おいしく食べられました♡。水菜が、お父さんのお野菜です♡。
ありみ
2024/05/02 10:25
リピして、作りました♡。すごく、おいしかったです♡。水菜が、お父さんのお野菜です♡。