簡単に済ませたい時の『豚バラと小葱とコーンのバター醤油炒飯』

15

2021.09.20

分類主食

調理時間: 15分

ID 406818

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

バター醤油の風味が美味しい炒飯です♪豚バラ肉はキッチンはさみで切れば、包丁不要でラクラク作れます!
オーバルホットプレートの平面プレートは高さがあるので、炒飯などの炒め物でもストレスなく作れます♪
簡単ですが、彩もとれおいしい1品に仕上がります!疲れて帰った日やラクした日に是非(^^)/

    材料

    2人分
    豚バラ薄切り肉 150g
    コーン 1缶
    刻みネギ 30g
    ごはん 350g
    バター 20g
    A
    醤油 大さじ1/2
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1/2
    塩胡椒 適量
    黒胡椒 適量

    作り方

    ポイント

    ◆火力はずっとHI。
    ◆オーバルホットプレートの平面プレートは高さがあるので、炒飯も炒めやすいです♪
    ◆疲れて帰った日やラクした日に♪
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    1. BRUNO crassy+ オーバルホットプレート使用。
    2. 豚バラ薄切り肉は1㎝幅に切る。
      コーンは水気を切る。
    3. 平面プレートに豚バラ薄切り肉を加えHIで炒める。
    4. 火が通れば、バターを加え溶かし、ごはんを加える。
      豚バラから出た脂と溶かしバターをご飯にしっかりとコーティングしながら炒めていく。
    5. コーンと刻みネギを加え、水分を飛ばしながら炒める。
      水分が飛んだら、A

      醤油 大さじ1/2、鶏がらスープの素 小さじ1/2

      で味付けし全体を合わせ、塩胡椒をふる。
      仕上げに黒胡椒をしっかりめにふる。
    2 372

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