Name: 簡単満足！トルティーヤで『韓国風焼肉ラップサンド』
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4人分
Cuisine: 焼肉
Ingredients: オールドエルパソフラワートルティーヤ 4枚; 牛薄切り肉 200ｇ; 玉ねぎ 1/4個; もやし 1/2袋; ほうれん草 小さめ2～3株; にんじん 1/4本; サニーレタス 2～3枚; 白ごま 小さじ2; ごま油 小さじ1; 鶏がらスープの素、しょうゆ 各小さじ1/2; ごま油 大さじ1/2; 焼肉のたれ(中辛) 大さじ3; 豆板醤 小さじ1/4; 塩、こしょう 適量

2021.04.08

分類主食

調理時間： 20分

ID 409552

RINATY（りなてぃ）

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

オールドエルパソフラワートルティーヤを使用した、お弁当にもぴったりの焼肉ラップサンドです♪
焼肉のたれで手軽に味付けした甘辛肉に、レンチンで作ったナムルを合わせてトルティーヤで巻きました(^^)/
とてもおいしくておすすめの一品です！ぜひお試しください！

材料4人分

	オールドエルパソフラワートルティーヤ	4枚
	牛薄切り肉	200ｇ
	玉ねぎ	1/4個(80g)
	もやし	1/2袋(90g)
	ほうれん草	小さめ2～3株(80g)
	にんじん	1/4本(30g)
	サニーレタス	2～3枚
A	白ごま	小さじ2
A	ごま油	小さじ1
A	鶏がらスープの素、しょうゆ	各小さじ1/2
	ごま油	大さじ1/2
B	焼肉のたれ(中辛)	大さじ3
B	豆板醤	小さじ1/4(お好みで)
	塩、こしょう	適量

作り方

Point!

お弁当にする際は、ラップをしたまま半分に切って持っていくのがおすすめです！
食べる際に電子レンジで軽く温めなおすと、よりおいしく頂けます♪

#ジェネラルミルズタイアップ

オールドエルパソフラワートルティーヤはお好みで焼いておく。
(油をひかずにフライパンに1枚ずつトルティーヤを入れ、弱火～中火で両面焼き色がつくまで焼けばOK！)
ほうれん草はよく洗い、3cm幅に切って水に5分ほどさらし、水気をしっかりと絞る。
にんじんは皮を剥き、細切りにする。
ボウルにもやし、にんじん、ほうれん草を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。
加熱が終わったら流水で冷やし、水気をきつく絞る。
ボウルに戻し、A
白ごま小さじ2、ごま油小さじ1、鶏がらスープの素、しょうゆ各小さじ1/2
を加えてよく和える。
牛薄切り肉は食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは細めのくし形切りにする。
フライパンにごま油を熱し、玉ねぎを加えて中火で3分ほど炒めたら、牛肉を加え、火が通るまで炒める。
B
焼肉のたれ(中辛) 大さじ3、豆板醤小さじ1/4
を加えてしっかり煮絡める。全体に調味料がなじんだら、塩、こしょうをふり、火を止める。
ラップを敷いた上にトルティーヤを1枚のせ、サニーレタスを食べやすい大きさにちぎってのせる。
2のナムルと4の甘辛肉をのせ、手前からきつく巻いていく。
同様にあと3本も作る。
半分に切って器に盛る。

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