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簡単おいしい☆やみつき『豆苗とミニトマトとハムの旨味サラダ』

副菜

簡単おいしい☆やみつき『豆苗とミニトマトとハムの旨味サラダ』
  • 投稿日2022/04/23

  • 調理時間3

簡単に作れて、パッと食卓が明るくなるカラフルな副菜レシピです♪ ごま油ベースのうま味が効いたおいしいたれと和えるだけなのでとっても手軽に作れます! 是非お試しください♡

材料2人分

  • 豆苗
    1/2袋
  • ミニトマト
    5個
  • ロースハム
    4枚
  • A
    白ごま
    大さじ1/2
  • A
    ごま油
    小さじ2
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1/3
  • A
    味の素
    3ふり

作り方

ポイント

豆苗の水気はしっかりとしぼってください♪

  • 1

    小鍋にお湯を沸かしておく。 豆苗は4~5㎝幅に切り、熱湯で30秒サッとゆで、ざるに上げる。 流水で冷やし、水気をしっかりと絞る。 ミニトマトは半分に切る。 ロースハムは細切りにする。

    工程写真
  • 2

    ボウルにA 白ごま大さじ1/2、ごま油小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1/3、味の素3ふりを加えてよく混ぜ合わせ、1を加えてよく和える。

    工程写真
レシピID

435878

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RINATY(りなてぃ)

【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 同い年の彼と同棲中。 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 【著書】 「りなてぃの一週間3500円献立」 第8回レシピ本大賞準大賞受賞 新刊「りなてぃの一週間3500円献立2」 シリーズ累計55万部突破 (2021.09.21現在) 【調味料のこと】 醤油はニビシ特級うまくち(九州醤油) 味噌はフンドーキン無添加合わせ味噌 砂糖は三温糖 使ってます♡ 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

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