出汁茶漬けで食べる【しらすとねぎの焼きおにぎり】絶品です♡
投稿日2023/01/15
更新日2023/01/15
調理時間5分
そのまま食べても美味しい！ しらすとねぎの焼きおにぎりを 出汁茶漬けにしました♡ 包丁も使わず、簡単に作れるのに すっごく喜んでもらえる１品です♩ 是非作ってみてくださいね🤤💓
材料2人分
- Aごはん260g
- A釜揚げしらす20g
- A刻みねぎ10g
- A白ごま大さじ1
- A醤油小さじ1
- ごま油大さじ1/2
- B水100ml
- B白だし大さじ1
作り方
ポイント
●おにぎりを握る際、手にごま油を適量塗って焼くのがおすすめです！手にごはんがくっつかず、香ばしく焼けます。 ●白だしは「ヤマキ割烹白だし」を使用しています。10倍希釈タイプのものです。
- 1
ボウルにA ごはん260g、釜揚げしらす20g、刻みねぎ10g、白ごま大さじ1、醤油小さじ1を加えて混ぜ合わせ、おにぎりにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、おにぎりを加えて軽くフライ返しで押さえながら両面カリッと焼く。 B 水100ml、白だし大さじ1を温めておく。
- 3
器におにぎりを盛り、お好みのトッピングをし、出汁をかける。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。