【ヤンニョムちくわチーズ】これはやみつき！簡単おつまみ副菜♡
投稿日2023/05/11
更新日2023/05/11
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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ちくわとチーズで作る簡単おつまみ♡ 甘辛なヤンニョムソースで絡めて パクリ…！ひとつ食べたらお箸が止まらない やみつきな１品です🤤💓 簡単に作れてコスパもよく、冷蔵庫に よくある２つの食材で作れるのでお手軽！ 是非おうちで作ってみてください🏠♬
材料2人分
- ちくわ4本
- プロセスチーズ4個
- ごま油小さじ1
- Aコチュジャン小さじ2
- A砂糖・酒・みりん・ケチャップ各小さじ1
- A醤油小さじ1/2
- Aにんにくチューブ1〜2cm
- 白ごま適量
作り方
ポイント
●【A】はあらかじめ混ぜ合わせておくのがおすすめです！ ●ちくわを焼く際は軽く焼き色がつき、チーズがとろっとしてきたらOK！火力を落とし、たれを加えます。たれはすぐに煮詰まるので、早めに火を止め、余熱で煮からめる程度でOKです！
- 1
ちくわは長さを半分に切り、プロセスチーズは縦半分に切る。 ちくわにチーズをつめ、さらに半分に切る。 A コチュジャン小さじ2、砂糖・酒・みりん・ケチャップ各小さじ1、醤油小さじ1/2、にんにくチューブ1〜2cmは混ぜ合わせておく。
- 2
小さめのフライパンにごま油を中火で熱し、ちくわを１〜２分ほど焼く。 弱火にし合わせたタレを加え軽く煮詰め、火を止め余熱でしっかりと煮からめる。
- 3
器に盛り、白ごまを振る。
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質問
作ってみた!
- みたろう
2024/04/04 12:42
美味かった(*´﹃｀*)マタ作りまーす！！ ベビーチーズは4等分にして端から分けて押し込みました - ありみ
2023/12/08 09:51
1人ランチに、作って、お弁当にも、いれました♡。すごく、おいしかったです♡。 - milk
2023/11/17 21:49
手順が少なくて作りやすく、美味しかったです！ 今回使った竹輪は5本入りだったため、チーズは4個をさらに細切りにして調整しました。 ごはんが進んで寧ろメインくらいな勢いで食べちゃいました(笑) - 848664
2023/06/18 20:07
安くて美味しくて最高です！ 家族が大喜びなので何度もリピしてます。 チーズがクリームチーズの場合、溶け出てしまいますが、それもそれでチクワに絡まってくるので大丈夫でした(*´ω｀*) 安定の美味しさ。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。