【さつま揚げとピーマンのごまマヨ和え】あと１品におすすめ！
投稿日2023/11/16
更新日2023/11/16
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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ごま油で香ばしく炒めたさつま揚げ、 ピーマン、にんじんをまろやかなごまマヨ で和えた簡単副菜です٩( ´ω` )و🩷 常備菜にもおすすめです♩
材料2人分
- さつま揚げ１個
- ピーマン２個
- にんじん1/4本
- ごま油小さじ１
- Aマヨネーズ大さじ２
- A白ごま小さじ２
- A酢小さじ１
- A醤油小さじ1/2
作り方
ポイント
●さつま揚げはちくわでも代用できます。 ●ごま油炒めて香ばしく仕上げるのがポイントです。
- 1
さつま揚げ、ピーマン、にんじんを細切りにする。
- 2
フライパンにごま油を中火で熱し、⑴を加えて軽く炒める。
- 3
ボウルにA マヨネーズ大さじ２、白ごま小さじ２、酢小さじ１、醤油小さじ1/2を混ぜ合わせ、⑵を加えて和える。
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質問
作ってみた!
- ひまわり
2023/11/20 21:12
炒めて調味料を和えるだけ。あっという間にあと1品が出来ました。 さつま揚げが入っているので思ったよりも食べ応えがあります♡ 美味しかったです。 残りものの竹輪もプラスしました。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。