【ヤンニョムチーズの揚げ餃子】背徳のCOSORIレシピ！

材料2人分

• 冷凍餃子
  12個
• A
  コチュジャン
  大さじ1
• A
  いりごま(白)
  小さじ2
• A
  粉唐辛子、砂糖、酢、醤油、ごま油
  各小さじ１
• A
  にんにくチューブ
  2cm
• ピザ用チーズ
  40g
• 薄力粉
  小さじ1/2
• 牛乳
  大さじ2
• サニーレタス
  3〜4枚

作り方

• 1

  COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーを予熱する。バスケットに冷凍餃子を並べて、オイルスプレー(分量外)をふる。「ノンフライモード」195℃で10分で加熱する。

  
• 2

  その間に、A コチュジャン大さじ1、いりごま(白)小さじ2、粉唐辛子、砂糖、酢、醤油、ごま油各小さじ１、にんにくチューブ2cmを混ぜてヤンニョムだれを作る。器の中央にココットをおき、サニーレタスを手でちぎってまわりに盛りつけておく。餃子の加熱が終わったら、サニーレタスの上に揚げ餃子を並べる。

  
• 3

  耐熱ボウルにピザ用チーズと薄力粉を入れて馴染ませ、牛乳を加えてさらに混ぜる。ラップはせずに電子レンジ(600W)で40秒加熱する。取り出してなめらかになるまでよく混ぜ、チーズソースを作る。

  
• 4

  揚げ餃子にヤンニョムだれをかけ、ココットにチーズソースを入れる。

  
• 5

  サニーレタスに巻いて食べるのもおすすめです！

  

ポイント

●COSORIノンフライヤーで少ない油で簡単に揚げ餃子を楽します。 ●チーズソースは食べる直前に作るのがおすすめです！ ●辛味だけでなく甘みやコクもある粉唐辛子を使用しています。キムチ用と書かれて販売されているものもあります。

作ってみた！

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