えびとチーズの揚げ餃子。

• 15分

材料2人分（12個分）

• むきえび
  100g
• プロセスチーズ
  40g
• 青ネギ
  5本
• 餃子の皮
  12枚
• 塩
  少々
• 片栗粉
  小さじ1

作り方

• 下準備
  えびは背わたをとり、粗く刻む。 プロセスチーズは小さめの角切り、青ネギは小口切り> href="/wordlist/角切り"角切りにする。

• 1

  ボウルにえび、チーズ、青ネギを入れ、塩と片栗粉も加えて混ぜる。

  
• 2

  餃子の皮に２をスプーン1杯ずつ入れて包む。

  
• 3

  170℃の油で揚げる。

ポイント

チーズが溶けてくるので、餃子の口はしっかりとじてくださいね。

作ってみた！

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