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カリっと皮にとろ~りチーズ。出来立てのアツアツをぜひどうぞ^^
下準備えびは背わたをとり、粗く刻む。 プロセスチーズは小さめの角切り、青ネギは小口切りにする。
ボウルにえび、チーズ、青ネギを入れ、塩と片栗粉も加えて混ぜる。
餃子の皮に2をスプーン1杯ずつ入れて包む。
170℃の油で揚げる。
チーズが溶けてくるので、餃子の口はしっかりとじてくださいね。
えびの尾の下処理
えびのむき方
えびの背わたの取り方
レシピID:134034
更新日:2015/12/21
投稿日:2015/12/21
2019/05/12 21:22
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栁川かおり
料理家・医師
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