いつもの玉子焼きにひと手間。 彩り綺麗な3色卵焼き
投稿日2017/03/26
更新日2017/03/26
調理時間10分
お弁当の必須アイテムの玉子焼き。 サラダスティック（カニ風味かまぼこ）とシソと卵で 3色のカラフル卵焼きを作りましょう♪
材料2人分
- 卵2個
- シソ2枚
- サラダスティック4本
- A砂糖小さじ１
- A塩ひとつまみ
- A薄口醤油小さじ１/４
- サラダ油適量
作り方
ポイント
シソとサラダスティックを置くときは、 火が入りすぎないように弱火にするか、 火からおろして置くといいです。
- 準
玉子はボウルに割りほぐす。
- 1
割りほぐした卵の中に、A 砂糖小さじ１、塩ひとつまみ、薄口醤油小さじ１/４を入れよく混ぜる。
- 2
玉子焼き用のフライパンに、サラダ油をいれよくなじませる。 卵を流し入れ、シソを置きその上にサラダスティックを 2本置き、奥から手前に向かってクルクルと巻く。 巻けたら、再び卵液を流しいれクルクルと巻く。
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仲野 香織
栄養士•フードスペシャリスト•フードコーディネーター おいしいお料理食べながらのお喋りが大好きっ❤️ KitchenからSmileを！ をモットーに和気あいあいと、 家庭での食事作りが楽しくなるような レッスンを心掛け自宅で料理教室（Smile Kitchen八千代中央）を開催しています。 お子さま向けのレッスンも開催しており、食育・味覚の発達・食経験の幅を広げ、 好き嫌いを少なくできるようなレッスンを心掛けています。 お子さんが料理できるとお母さんも大助かりですよ♪ 企業さんへのレシピ提供もしています。 レッスンに関するお問い合わせ・お申込みはこちらまで smilekitchen@olive.plala.or.jp 仲野 HP https://smilekitchen-yachiyo.com/ ブログはこちらから。 http://smilekitchen.seesaa.net/ インスタ https://www.instagram.com/smilekitchenyachiyo/ ツイッター https://twitter.com/smilekitchen3