バジル香る★イタリアンミルフィーユカツ

スライスチーズを、半分に切る。 コーンフレークを、少し砕いておく。 A 薄力粉大さじ2、卵1個を混ぜて、バッター液を作っておく。

ボウルに、キユーピー　Italiante バジルソースを入れ、ミニトマトに絡ませる。

豚スライス肉を開いて並べ、上にチーズをおく。 バジルソースを絡めたミニトマトを、スライスチーズの上におく。

手前から巻き込み、丸めていく。

豚スライス肉をさらに開いておき、巻いた肉を縦方向におく。

手前から、再び巻き込む。

塩胡椒を振る。

A 薄力粉大さじ2、卵1個に巻いた肉を入れ、絡ませる。

コーンフレークを入れたバットに移動させ、コーンフレークをよく絡ませる。 さらに、おにぎりのようにギュッと握り、コーンフレークをしっかりくっつける。

フライパンに揚げ油を入れ、170℃に温め、カリッとするまで揚げる。

半分に切り、お皿に盛り付け、仕上げに、お好みで、キユーピー　Italiante バジルソースを少し垂らす。

使用した、キユーピー　Italiante バジルソースは、こちらです。