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    飲み物

    オレンジの簡単ホワイトサングリア

    • 投稿日2015/05/12

    • 更新日2023/03/07

    • 調理時間5(冷やす時間除く)

    サングリアといえば、赤ワインにいろいろな果物を入れるイメージですが、白ワインで作るとスッキリライトな味わいになり、1~2種類の果物でもおいしい! おすすめは、オレンジ、グレープルーツ、甘夏などのかんきつ類。甘味がほどよく、香り高いので、単品でも十分おいしいサングリアが作れます。

    材料グラス2杯分

    • オレンジ
      1個
    • A
      ブルーベリー
      10粒
    • A
      ミントの葉
      大きいもの4枚
    • A
      はちみつ
      小さじ2
    • 白ワイン
      200ml(冷やしておく)
    • 適宜

    作り方

    ポイント

    ミントの葉は、小さめなら6~8枚使ってください。ブルーベリーは、見た目のアクセントになるので、あればぜひ♪ 【Nadia編集部より】 サングリアの作り置きは酒税法違反にあたるおそれがあるため、飲む直前にお作りください。詳しくは「安全な料理のために」をご参照ください。 安全な料理のために: https://oceans-nadia.com/terms/cooking_safety?page=5

    • 1

      オレンジは皮をむいて、ナイフで果肉を取り出す。

      工程写真
    • 2

      ボウルやピッチャーにオレンジの果肉とA ブルーベリー10粒、ミントの葉大きいもの4枚、はちみつ小さじ2を入れ、果肉を取ったあとのオレンジを絞って果汁も加える。ラップをして冷蔵庫で30分以上冷やす。

    • 3

      2と白ワインをよく混ぜて具材ごとグラスに注ぎ、氷を落とす。あれば、オレンジのスライス(分量外)を添える。

    レシピID

    127631

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