「水なすの白だし浅漬け」の作ってみた！一覧

皮が硬かったのか、渋みが残った。 一晩漬けると良いと言うので、明日の朝が楽しみ。 味は美味しかった

こんばんは！ 水なすが旬なこの時期に浅漬けが食べたく、レシピ拝見させていただきました♪ コメントされていらっしゃる通り、しゃくしゃくな水なす。めんつゆと違って白だしベースだととても上品な味わいに感じました^ ^ ハイボール、日本酒が進む一品になりました。 ご馳走さまでしたー！