LODGEスキレットで！厚切りベーコンとお好み野菜のレモン炒

• 10分

材料2人分

• 厚切りベーコン
  60g
• アスパラガス
  3本
• ズッキーニ
  1/3本
• ヤングコーン
  3本(水煮)
• オリーブオイル
  適量
• レモン汁
  大さじ1
• 白ワイン
  大さじ2
• ハーブソルト
  適量

作り方

• 下準備
  厚切りベーコン、アスパラガス、ズッキーニを適当な大きさに切る。ヤングコーンは水気を切っておく。

  
• 1

  ベーコンの両面にオリーブオイルを縫ってしましまに焼く。

  
• 2

  ベーコンを取り出し、野菜類を炒める。

  
• 3

  野菜に火が通ったらベーコンを戻し、レモン汁、白ワインを入れて水分を飛ばす。ハーブソルトで味をととのえて完成。

  

ポイント

野菜は好きなものでＯＫです。

作ってみた！

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