副菜
LODGEスキレットで！厚切りベーコンとお好み野菜のレモン炒
投稿日2018/08/20
更新日2018/08/20
調理時間10分
おうち一人飲みのおつまみに！さっと出来るけど、おしゃれな気分にひたれますよ。
材料2人分
- 厚切りベーコン60g
- アスパラガス3本
- ズッキーニ1/3本
- ヤングコーン3本(水煮)
- オリーブオイル適量
- レモン汁大さじ1
- 白ワイン大さじ2
- ハーブソルト適量
作り方
ポイント
野菜は好きなものでＯＫです。
- 準
厚切りベーコン、アスパラガス、ズッキーニを適当な大きさに切る。ヤングコーンは水気を切っておく。
- 1
ベーコンの両面にオリーブオイルを縫ってしましまに焼く。
- 2
ベーコンを取り出し、野菜類を炒める。
- 3
野菜に火が通ったらベーコンを戻し、レモン汁、白ワインを入れて水分を飛ばす。ハーブソルトで味をととのえて完成。
レシピID
335608
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- Artist
sumisumi
渋谷区在住、ワーキング女子です。 仕事をしながらでも簡単に作れる料理を！ 朝10分で作れるカフェ風レシピや、週末ちょっと手をかけたレシピを。特別な調味料は使わずとも、誰でもすぐ作れるようご紹介いたします♪