ツナと卵のスッタフドバゲット

材料（30㎝のバゲット1本分）

• バゲット
  1本
• クリームチーズ
  100g
• ツナ
  1缶(70g)
• ゆで卵
  1個
• いんげん(塩ゆでしておく)
  4本
• 赤パプリカ
  1/4個
• 紫玉ねぎ
  1/4個
• レモン汁
  小さじ1
• にんにく(すりおろす)
  1/2片分
• 塩、こしょう
  適量

作り方

• 1

  玉ねぎはスライスして水にさらし、水分をしっかりと取る。ゆで卵、パプリカは粗みじんに、いんげんは１㎝幅に切る。ボウルに室温に戻したクリームチーズ、油を切ったツナ、すべての材料を入れ、混ぜあわせる。塩、こしょうで味をととのえる。

  
• 2

  バゲットは両端を約3㎝切り落とし、パン切りナイフでぐるりと中身をくり抜く。

  
• 3

  バゲットに1のペースト状の具材をスプーンなどで詰めていく。しっかり押し込みながら詰めるのがポイント。

  
• 4

  具を詰め終わったらラップで包み、冷蔵庫で30分以上休ませる（冷蔵庫で寝かせるとパンと具がなじみ、おいしくなるので、前日仕込みもOK）。食べやすい大きさに切り分ける。

  

ポイント

作り方はとっても簡単。見た目はとっても華やか。パーティーにぴったりなビジュアル系パンおかず・スタッフドバゲット、ぜひ挑戦してみてください！

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