炭酸水で♪簡単♪ふんわりホットケーキ

15

2020.05.08

分類デザート

調理時間: 15分

ID 390246

北島真澄

料理家/予約の取れない料理教室ウイークエンドシトロン

牛乳のかわりに炭酸水を使うとふわふわ柔らかな仕上がりに。
ホットケーキミックスの牛乳を炭酸水に置き換えても◎
いつもよりふんわり、カロリーもダウンしてヘルシーな焼き上がりです!

今回使用した炭酸水メーカーはこちらからご確認いただけます。
https://aarke.jp/ 

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材料

2人分(3〜4枚分)
A
薄力粉 120g
A
ベーキングパウダー 小さじ1
A
砂糖 30g
1個
炭酸水 100ml(※aarkeのカーボネーターを使用しました)

作り方

ポイント

ホットケーキミックス150gを使用してもできます。牛乳を炭酸水に置き換えて作ってください!
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  1. aarkeのカーボネーターを使って炭酸水を作る。
  2. A

    薄力粉 120g、ベーキングパウダー 小さじ1、砂糖 30g

    をボウルに入れ泡立て器で混ぜる。
  3. 卵、炭酸水を加えサックリと混ぜる。
  4. フライパンに油を(分量外)を薄くひき、お玉1杯分を流し入れる。中火で両面焼く。
  5. 皿に盛り、お好みのフルーツ、バターやメープルシロップなど添える。
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コメント・感想 Comment

kf5711441 さん
2020.05.10 11:13

母の日ということで、妻に、小2の息子と作りました❗フワフワで大喜びでした❗

北島真澄
北島真澄 さん
2020.05.20 12:03:25

作っていだいてありがとうございます❗️ 息子さんと母の日に…素敵です😍奥さま喜ばれたでしょうね!

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