ふわふわ仕上げ♡枝豆としらすのおかずパンケーキ

30

2020.05.12

分類主食

調理時間: 30分

ID 390170

SHIMA

時短!簡単!節約!おしゃレシピ

炭酸水活用のお料理裏ワザ!
いつものパンケーキをふっくらジュワァっと♪
食べた時の舌触りがたまりません。
枝豆としらすの塩気ベースのおかずパンケーキです。

今回使用した炭酸水メーカーはこちら↓↓
https://aarke.jp/ 

パンケーキ しらす パンケーキ オリーブオイル ベーキングパウダー aarke 枝豆 炭酸水 炭酸水メーカー 牛乳 薄力粉

材料

4人分
A
むき枝豆 50g
A
しらす 30g
A
1個
A
炭酸水 100ml(※aarkeのカーボネーターを使用しました)
A
牛乳 大さじ4
A
薄力粉 150g
A
ベーキングパウダー 小さじ1
A
小さじ1
オリーブオイル 適量

作り方

ポイント

生地に炭酸水を入れることで
焼き上がりがふわっとジュワッと仕上がります。

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  1. aarkeのカーボネーターを使って炭酸水を作る。
    ※今回は3回レバーを下げて作った炭酸水を使用してます。
  2. A

    むき枝豆 50g、しらす 30g、卵 1個、炭酸水 100ml、牛乳 大さじ4、薄力粉 150g、ベーキングパウダー 小さじ1、塩 小さじ1

    を合わせて混ぜる
  3. フライパンにオリーブオイルを熱し、生地を5cmくらいの円形にして入れる。
  4. 表面がフツフツしてきたらひっくり返し、火が通るまで焼く。
2 16

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