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五平餅

15

2015.07.03

分類デザート

調理時間: 15分

藤原朋未

ママ楽ごはん

保育園では不動の人気おやつだった、五平餅!
ごはんをしっかりと潰すことでもちもち感が増します。

もち スイーツ ヘルシー 時短 和風スイーツ アレルギー 子供 ごはん オーブントースター

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材料4人分(1個30g 小さめ8個分)
ごはん 250g
A
味噌 小さじ2(12g)
A
砂糖 小さじ1(3g)
A
すりごま 小さじ1(2.5g)
作り方
Point!
1~2歳さんは1~2個、3歳さんは2~3個を目安に。 味噌だれは大人用は濃いめに、こども用は薄めに塗ってください。
  1. オーブンを180℃に予熱する。
  2. ボウルにごはんを入れて潰す。
    すりこぎなどでも良いですが、画像のようラップに少量の油を塗りグーパンチしながら潰すと簡単で楽しいです。
  3. 1のごはんを8等分に丸め、クッキングシートを敷いた天板の上に並べる。
    よく混ぜ合わせたA

    味噌 小さじ2(12g)、砂糖 小さじ1(3g)、すりごま 小さじ1(2.5g)

    を薄く塗っていく。
  4. 2をオーブンに入れて、7~8分焼く。
    焼きすぎると表面が固く食べにくくなるので注意してください。
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