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    家にある調味料&トースターで簡単♪ミニ五平餅風ごはん

    • 投稿日2021/03/09

    • 更新日2023/11/21

    • 調理時間15

    トースターで簡単!五平餅風ごはんレシピです。 作りやすいように、タレは片面だけに塗っています。 今回は雑穀ごはんを使用しています♪ 雑穀ごはんで作ると香ばしさがアップします。

    材料4個分

    • ごはん
      200g
    • A
      みそ
      小さじ2
    • A
      みりん
      小さじ2
    • A
      すりごま
      小さじ2
    • A
      砂糖
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ごはんは白ごはん、雑穀ごはん、玄米入りごはんなどお好みのものを使用してください。 ごはんは崩れないようにしっかり硬めに形成してください。

    • ごはんが冷たい場合、温めておく。 天板にトースター対応のオーブンシート等を敷く。

    • 1

      容器にA みそ小さじ2、みりん小さじ2、すりごま小さじ2、砂糖小さじ1をいれ混ぜ、タレを作る。

    • 2

      ごはんを4等分にし、ラップで包み平たい丸型にしっかり握り天板に並べる。

    • 3

      ②にタレを塗る。

    • 4

      ③をトースターで焼き色がつくまで約7分焼く。

    レシピID

    408563

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    辻本なみ
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    辻本なみ

    管理栄養士・料理家

    • 管理栄養士

    管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで  「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪

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