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家にある調味料&トースターで簡単♪ミニ五平餅風ごはん

デザート

家にある調味料&トースターで簡単♪ミニ五平餅風ごはん
  • 投稿日2021/03/09

  • 調理時間15

トースターで簡単に作ることができる 五平餅風レシピです! こどもにも食べやすいように、タレは片面だけに塗り、一般的な五平餅より、砂糖、塩分を控えめにしています! 今回は雑穀ごはんを使用しています♪

材料3人分

  • ごはん
    300g
  • A
    味噌
    小さじ2
  • A
    みりん
    小さじ2
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    すりごま
    小さじ1

作り方

ポイント

⚪︎ごはんは白ごはん、雑穀ごはん、玄米入りごはんなどお好みのものを使用してください。 ⚪︎崩れないようにしっかり硬めに形成してください。

  • ごはんが冷たい場合、温めておく。 トースター対応のオーブンシート等を天板に敷く。

  • 1

    容器にA 味噌小さじ2、みりん小さじ2、砂糖小さじ1、すりごま小さじ1をいれ混ぜ、タレを作る。

  • 2

    ごはんを6等分にし、ラップで包み平たい丸型にしっかり握り天板へ並べる。

  • 3

    ②にタレを塗る。

    工程写真
  • 4

    ③をトースターで焼き色がつくまで約7分焼く。

レシピID

408563

「味噌」の基礎

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nami(辻本なみ)

管理栄養士 辻本なみ 関西在住*2歳5歳男の子のママ ・米粉を使用した特定原材料7品目不使用おやつ(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したおやつやご飯 ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 「家族が笑顔になれる」食卓作りの お手伝いができると嬉しいです。

「料理家」という働き方 Artist History