主食
マルちゃん正麺で作る！女子ウケ間違いなしの『トマトサラダ麺』
投稿日2022/06/02
更新日2022/06/02
調理時間10分
マルちゃん正麺（醤油味）が、イタリアン顔負けの絶品トマト麺に早変わり♪ トマトパスタのようなオシャレな味わいながら、ラーメンのような食べ応えもあり！ 女子にも男子にもウケる絶品トマト麺！是非お試しをっ！
材料1人分
- マルちゃん正麺1袋(醤油味)
- 水200ml
- コーンスープの素1袋
- 野菜ジュース300ml(無糖のもの)
- おろしにんにく少々
- ベビーリーフ適量
- 温泉卵1個
- 粉チーズお好み
- ブラックペーパーお好み
- オリーブオイル少々
作り方
ポイント
マルちゃん正麺は醤油味が一番相性が良いです！ 温泉卵でなくて、ポーチドエッグにしたら、さらにイタリアンな感じになります！
- 1
お鍋に水、コーンスープの素を入れて火にかける。
- 2
沸騰したら、おろしにんにく、野菜ジュースを入れて煮立たせる。
- 3
再度沸騰したら、マルちゃん正麺の乾麺と液体スープの素を入れて、3分間煮込む。 ※麺をほぐしながら行う。
- 4
器に麺とスープを入れ、ベビーリーフ、温泉卵、粉チーズ、ブラックペーパー、オリーブオイルの順に盛り付ける。
レシピID
438258
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ゆうだい
料理研究家・僧侶
料理研究家・僧侶。 大学時代は酵素学や食品衛生学を学び、大手金融機関、大手広告会社を経て、現在は様々な巡りあわせで料理研究家兼僧侶になってます。笑 大正生まれの祖母から令和生まれの娘まで、4世代6人家族。 『簡単でありながら、ワンランク上の本格的な美味さ』にこだわり、調味料や素材の味を活かした料理を研究しています。 また、僧侶ならではの精進料理等も随時ご紹介！ 【料理ジャンル】 ・和洋中 ・おもてなしメニュー ・晩酌レシピ ・キャンプ飯 ・簡単お菓子 ・娘の離乳食や取り分けご飯 等など、身近な食材・調理アイテムでなんでも作ります。 業務スーパー・コストコ・カルディなどのおすすめアイテムを駆使した料理もお楽しみに！！