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マルちゃん正麺で作る!女子ウケ間違いなしの『トマトサラダ麺』

主食

マルちゃん正麺で作る!女子ウケ間違いなしの『トマトサラダ麺』
  • 投稿日2022/06/02

  • 調理時間10

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マルちゃん正麺(醤油味)が、イタリアン顔負けの絶品トマト麺に早変わり♪ トマトパスタのようなオシャレな味わいながら、ラーメンのような食べ応えもあり! 女子にも男子にもウケる絶品トマト麺!是非お試しをっ!

材料1人分

  • マルちゃん正麺
    1袋(醤油味)
  • 200ml
  • コーンスープの素
    1袋
  • 野菜ジュース
    300ml(無糖のもの)
  • おろしにんにく
    少々
  • ベビーリーフ
    適量
  • 温泉卵
    1個
  • 粉チーズ
    お好み
  • ブラックペーパー
    お好み
  • オリーブオイル
    少々

作り方

ポイント

マルちゃん正麺は醤油味が一番相性が良いです! 温泉卵でなくて、ポーチドエッグにしたら、さらにイタリアンな感じになります!

  • 1

    お鍋に水、コーンスープの素を入れて火にかける。

  • 2

    沸騰したら、おろしにんにく、野菜ジュースを入れて煮立たせる。

  • 3

    再度沸騰したら、マルちゃん正麺の乾麺と液体スープの素を入れて、3分間煮込む。 ※麺をほぐしながら行う。

  • 4

    器に麺とスープを入れ、ベビーリーフ、温泉卵、粉チーズ、ブラックペーパー、オリーブオイルの順に盛り付ける。

レシピID

438258

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ゆうだい
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ゆうだい

料理研究家・僧侶。 大学時代は酵素学や食品衛生学を学び、大手金融機関、大手広告会社を経て、現在は様々な巡りあわせで料理研究家兼僧侶になってます。笑 大正生まれの祖母から令和生まれの娘まで、4世代6人家族。 『簡単でありながら、ワンランク上の本格的な美味さ』にこだわり、調味料や素材の味を活かした料理を研究しています。 また、僧侶ならではの精進料理等も随時ご紹介! 【料理ジャンル】 ・和洋中 ・おもてなしメニュー ・晩酌レシピ ・キャンプ飯 ・簡単お菓子 ・娘の離乳食や取り分けご飯 等など、身近な食材・調理アイテムでなんでも作ります。 業務スーパー・コストコ・カルディなどのおすすめアイテムを駆使した料理もお楽しみに!!

「料理家」という働き方 Artist History