ツナ缶と夏野菜のめんごまサラダ

材料2人分

• トマト
  １個
• キュウリ
  １本
• 大葉
  ５枚
• ツナ缶(オイル漬け)
  １缶(７５ｇ)
• A
  めんつゆ(２倍濃縮)
  大さじ２
• A
  白すりごま
  小さじ２
• A
  砂糖
  小さじ１

作り方

• 下準備
  ツナ缶(オイル漬け)は、油を軽く絞る。

• 1

  キュウリは、両端を切り、縦半分に切り、薄く斜め切りにする。 塩　少々をふり、水分がでてきたらキッチンペーパーで軽く拭く。

  
• 2

  トマトは、ひと口大に切り、大葉は、千切りにする。

• 3

  ボウルに、①、②、ツナ缶(オイル漬け)、A めんつゆ(２倍濃縮)大さじ２、白すりごま小さじ２、砂糖小さじ１を混ぜ合わせる。

  

ポイント

野菜の水分がでると味が薄くなるので、キュウリに塩をふった後は、しっかりと水分を拭きとって下さい。

作ってみた！

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