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    副菜

    ツナ缶と夏野菜のめんごまサラダ

    • 投稿日2019/08/17

    • 更新日2019/08/17

    • 調理時間10

    大葉の香る、サッパリしたサラダです。

    材料2人分

    • トマト
      1個
    • キュウリ
      1本
    • 大葉
      5枚
    • ツナ缶(オイル漬け)
      1缶(75g)
    • A
      めんつゆ(2倍濃縮)
      大さじ2
    • A
      白すりごま
      小さじ2
    • A
      砂糖
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    野菜の水分がでると味が薄くなるので、キュウリに塩をふった後は、しっかりと水分を拭きとって下さい。

    • ツナ缶(オイル漬け)は、油を軽く絞る。

    • 1

      キュウリは、両端を切り、縦半分に切り、薄く斜め切りにする。 塩 少々をふり、水分がでてきたらキッチンペーパーで軽く拭く。

      ツナ缶と夏野菜のめんごまサラダの工程1
    • 2

      トマトは、ひと口大に切り、大葉は、千切りにする。

    • 3

      ボウルに、①、②、ツナ缶(オイル漬け)、A めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2、白すりごま小さじ2、砂糖小さじ1を混ぜ合わせる。

      ツナ缶と夏野菜のめんごまサラダの工程3
    レシピID

    379074

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    さっちん 
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    さっちん 

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    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

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