副菜
ツナ缶と夏野菜のめんごまサラダ
投稿日2019/08/17
更新日2019/08/17
調理時間10分
大葉の香る、サッパリしたサラダです。
材料2人分
- トマト１個
- キュウリ１本
- 大葉５枚
- ツナ缶(オイル漬け)１缶(７５ｇ)
- Aめんつゆ(２倍濃縮)大さじ２
- A白すりごま小さじ２
- A砂糖小さじ１
作り方
ポイント
野菜の水分がでると味が薄くなるので、キュウリに塩をふった後は、しっかりと水分を拭きとって下さい。
- 準
ツナ缶(オイル漬け)は、油を軽く絞る。
- 1
キュウリは、両端を切り、縦半分に切り、薄く斜め切りにする。 塩 少々をふり、水分がでてきたらキッチンペーパーで軽く拭く。
- 2
トマトは、ひと口大に切り、大葉は、千切りにする。
- 3
ボウルに、①、②、ツナ缶(オイル漬け)、A めんつゆ(２倍濃縮)大さじ２、白すりごま小さじ２、砂糖小さじ１を混ぜ合わせる。
レシピID
379074
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。