ボウルごと抱えて食べたい♪『白菜たっぷり♡柚子ゴマサラダ』
投稿日2018/02/23
更新日2018/02/23
調理時間5分
切って揉んで混ぜるだけ♪ 白菜のサラダといえば、マヨを使ったものを多くご紹介しているのですが、こちらは、マヨなしの麺つゆだけの味付けなので、サッパリ食べれて、他のメインの邪魔をしません！ どんなメインにも合わせられる、優秀な副菜ですよ〜〜( ´艸｀)
材料2人分
- 白菜1/4株
- ツナ缶1缶（70g）
- 塩大さじ1
- Aめんつゆ（3倍濃縮）大さじ2
- Aすり白ごま大さじ1〜2
- A柚子胡椒小さじ1
- Aかつお節1袋（3g）
作り方
ポイント
★ツナ缶の汁は、気になる方は、捨ててからご使用下さい。 ★麺つゆ（2倍濃縮タイプ）をお使いの方は、レシピの分量を1.5倍にしてご使用下さい。 ★柚子胡椒が苦手な方は、量を調整してください。（減らした分は、めんつゆ・しょうゆ・塩のどれかで調整してください）
- 準
白菜は、ザク切りにして、塩で揉んでおく。
- 1
白菜を水で洗い、ギュッと絞る。
- 2
ボウルに①とツナ缶(汁ごと)・A めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2、すり白ごま大さじ1〜2、柚子胡椒小さじ1、かつお節1袋（3g）を加え、よ〜く混ぜ合わせたら出来上がり。
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質問
作ってみた!
- vivi
2022/08/01 22:32
美味しくて家族からも好評でした♪ 少しゆず胡椒を入れ過ぎて辛かった為、マヨネーズを少しだけ入れました(^o^;) - かおちゃん
2018/11/21 17:12
料理が苦手な私でもちゃんと出来ました！美味しかったです！
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Ｙｕｕ
料理研究家・野菜ソムリエ
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福岡県在住。 ＊ 料理が楽しくなる”きっかけづくり” ＊ 【やる気がなくても作りたくなる！】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい！】 【幸せな家族時間を作りたい！】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない！ ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない！ ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている！ そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社） ・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社） ・Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ（扶桑社） ・Yｕｕのラクうま♡晩ごはん（扶桑社）←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます！ 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね！ これからも、どうぞよろしくお願い致します♡