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レン・チン5分♪ささがきごぼうのツナマヨ・ごまサラダ

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2018.02.21

分類副菜

調理時間: 15分

ID246342

津久井 美知子 (chiko)

Chikoの楽しい食卓

今、ごぼうに興味ががあります(^^)

テレビでご長寿さんに健康の秘訣を
伺う番組を見ていて
食物繊維を取ると良いと言っていました。

確かにお元気そうです!

たくさん買ってきてしまったので
色々とレシピ考えまずね(*^^*)

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材料
ごぼう 中1本
ツナ缶 1缶(70g)
A
しょうゆ 大さじ1
A
マヨネーズ 大さじ2
A
塩・こしょう 少々
A
すりごま 大さじ1
万能ねぎの小口切り 適量
作り方
Point!
*ツナ缶の油が気になる場合は、取り除いていただいて大丈夫です。多少ですが、塩味が足りなくなるので、少々の塩を足してください。
  1. ごぼうはたわしでよく洗っておき、ボールに水をはり、ささがきにします。水にさらして5分ほどおき、アクを取ります。水気をきっておきます。
  2. 耐熱ボールにささがきごぼうを入れて電子レンジ600Wで5分加熱します。粗熱をとって、水気を絞っておきます。そこにツナ缶を汁ごと入れて、A

    しょうゆ 大さじ1、マヨネーズ 大さじ2、塩・こしょう 少々、すりごま 大さじ1

    の調味料を混ぜ合わせます。
  3. 全体を混ぜ合わせて器に盛り付けをして、万能ねぎの小口切りがあれば、お好みでちらしてください。
23 327
コメント・感想 Comment
津久井 美知子 (chiko) さん
2018.02.27 14:45

コメント嬉しいです‼️ツナでもおいしいですが、鶏ささみでもおいしいです(o^^o)

メーテル さん
2018.02.26 21:04

レンチンで出来るってすっごく便利!今回は人参も一緒にレンチンしてみました。茹でるよりも程よく歯ごたえが残って美味しかったです。早速リピしそう♬ #Nadiaアンバサダー

田村りか*ランチョンマット さん
2018.02.21 22:03

すごく美味しそう(*´∀`*)また作ってみたいです

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