副菜

レン・チン５分♪ささがきごぼうのツナマヨ・ごまサラダ

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15分

今、ごぼうに興味ががあります(^^) テレビでご長寿さんに健康の秘訣を伺う番組を見ていて食物繊維を取ると良いと言っていました。確かにお元気そうです！たくさん買ってきてしまったので色々とレシピ考えまずね(*^^*)

材料

1
ごぼうはたわしでよく洗っておき、ボールに水をはり、ささがきにします。水にさらして5分ほどおき、アクを取ります。水気をきっておきます。
2
耐熱ボールにささがきごぼうを入れて電子レンジ600Wで5分加熱します。粗熱をとって、水気を絞っておきます。そこにツナ缶を汁ごと入れて、A しょうゆ大さじ１、マヨネーズ大さじ２、塩・こしょう少々、すりごま大さじ１の調味料を混ぜ合わせます。
3
全体を混ぜ合わせて器に盛り付けをして、万能ねぎの小口切りがあれば、お好みでちらしてください。

＊ツナ缶の油が気になる場合は、取り除いていただいて大丈夫です。多少ですが、塩味が足りなくなるので、少々の塩を足してください。

ごぼうの細切り

ごぼうのせん切り

ごぼうのささがき

ごぼうの乱切り

ごぼうの皮むき

ごぼうのアク抜き

レシピID：246342

更新日：2018/02/21

投稿日：2018/02/21

よっこ
2024/03/12 20:50
M＊Pさんの作ってみた！を見て作りました🎵めちゃくちゃ美味しかったです💓😍💓摘まみ食いが止まらなくなり半分食べちゃいました😅次回は倍量で作ります🎵美味しいレシピ有り難う御座います🍀
M＊P
2024/03/10 21:31
レンチンで作れてとても美味しいです☆わが家的に小葱は必須です！味見が止まらず食べてたら…😋ツナマヨ好きな娘に見つかり😅💦仲良く食べました☺️リピートします、美味しいレシピをありがとうございます✨
moimoi
2021/06/06 22:16
常備菜に作りました！簡単で、美味しかったです♡ ごぼうレシピに加えます！！パンに乗せても美味しそう☺️
Artist
Chiko
2020/10/03 13:50
コメントありがとうございます🤗 パクチーとは思いつきませんでした😅🤲 パクチーのチューブは、便利ですね👍
リリゾー
2020/10/03 13:24
ネギがなかったので、刻みパクチーのチューブを〜美味しかったです