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副菜

レン・チン5分♪ささがきごぼうのツナマヨ・ごまサラダ

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  • 15

今、ごぼうに興味ががあります(^^) テレビでご長寿さんに健康の秘訣を 伺う番組を見ていて 食物繊維を取ると良いと言っていました。 確かにお元気そうです! たくさん買ってきてしまったので 色々とレシピ考えまずね(*^^*)

材料

  • ごぼう
    中1本
  • ツナ缶
    1缶(70g)
  • A
    しょうゆ
    大さじ1
  • A
    マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    塩・こしょう
    少々
  • A
    すりごま
    大さじ1
  • 万能ねぎの小口切り
    適量

作り方

  • 1

    ごぼうはたわしでよく洗っておき、ボールに水をはり、ささがきにします。水にさらして5分ほどおき、アクを取ります。水気をきっておきます。

    レン・チン5分♪ささがきごぼうのツナマヨ・ごまサラダの工程1
  • 2

    耐熱ボールにささがきごぼうを入れて電子レンジ600Wで5分加熱します。粗熱をとって、水気を絞っておきます。そこにツナ缶を汁ごと入れて、A しょうゆ大さじ1、マヨネーズ大さじ2、塩・こしょう少々、すりごま大さじ1の調味料を混ぜ合わせます。

  • 3

    全体を混ぜ合わせて器に盛り付けをして、万能ねぎの小口切りがあれば、お好みでちらしてください。

    レン・チン5分♪ささがきごぼうのツナマヨ・ごまサラダの工程3

ポイント

*ツナ缶の油が気になる場合は、取り除いていただいて大丈夫です。多少ですが、塩味が足りなくなるので、少々の塩を足してください。

作ってみた!

  • よっこ
    よっこ

    2024/03/12 20:50

    M*Pさんの作ってみた!を見て作りました🎵めちゃくちゃ美味しかったです💓😍💓摘まみ食いが止まらなくなり半分食べちゃいました😅次回は倍量で作ります🎵美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(レン・チン5分♪ささがきごぼうのツナマヨ・ごまサラダ)
  • M*P
    M*P

    2024/03/10 21:31

    レンチンで作れてとても美味しいです☆わが家的に小葱は必須です!味見が止まらず食べてたら…😋ツナマヨ好きな娘に見つかり😅💦仲良く食べました☺️リピートします、美味しいレシピをありがとうございます✨
    M*Pの作ってみた!投稿(レン・チン5分♪ささがきごぼうのツナマヨ・ごまサラダ)
  • moimoi
    moimoi

    2021/06/06 22:16

    常備菜に作りました! 簡単で、美味しかったです♡ ごぼうレシピに加えます!! パンに乗せても美味しそう☺️
  • ChikoArtist
    Chiko

    2020/10/03 13:50

    コメントありがとうございます🤗 パクチーとは思いつきませんでした😅🤲 パクチーのチューブは、便利ですね👍
  • リリゾー
    リリゾー

    2020/10/03 13:24

    ネギがなかったので、刻みパクチー のチューブを〜 美味しかったです
    リリゾーの作ってみた!投稿(レン・チン5分♪ささがきごぼうのツナマヨ・ごまサラダ)

質問

Chiko
  • Artist

Chiko

料理研究家・フラワーアレンジメント講師

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