ポイントは下味♪こく旨濃厚〜♪『デリ風♡ごぼうサラダ』

15分

275

2018.02.28

分類副菜

調理時間： 15分（粗熱を取る時間を除く）

ID 249241

Ｙｕｕ

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

ごぼうとにんじんをサッと茹でたら
あとはツナマヨ＋チーズ＋ごまで和えるだけ。

たったこれだけだけど
こく旨濃厚でクリーミー！

これなら、ごぼう臭さが苦手な方でも
モリモリたべれるはず♪

ちなみにポイントは
ごぼうとにんじんが熱々のうちに
しっかり下味をつけておくこと。

こうすることで、味がボケることもなく
最後まで美味しく頂けますよ♪

サラダごぼう作り置き濃厚小鉢節約マヨネーズ千切りデリ風サラダ酢にんじんツナお弁当簡単

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2〜4人分)

	ごぼう	1本（100g）
	にんじん	1/2本（75g）
	ツナ缶	1缶（70g）
A	しょうゆ、酢、砂糖	各小さじ2
B	マヨネーズ、粉チーズ、すり白ごま	各大さじ2

作り方

Point!

★にんじんは彩りのために加えました。なければ省いても構いません。また、コーンを足しても♪

★ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください♪

★たっぷり食べるなら2人分。小鉢程度なら4人分。

★日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です♪

ごぼうは、アルミホイルで皮をこそげとる。斜め薄切りにし、さらに縦に千切りにして水にさらす。
にんじんは、千切りにする。
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、酢大さじ1/2(分量外)を入れる。1・2を加え、6分ほど茹でる。茹で上がったら水気を切ってボウルに入れA
しょうゆ、酢、砂糖各小さじ2
を加えて、よく混ぜ合わせる。
3の粗熱が取れたら、ツナ缶(油ごと)・B
マヨネーズ、粉チーズ、すり白ごま各大さじ2
を加え、よく混ぜ合わせたら出来上がり。
器に盛って、お召し上がりください♪

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

コメント・感想 Comment

416021 さん
2020.12.15 17:09

とっても美味しくできました♡

299733 さん
2020.12.08 09:44

とっても美味！リピ決定です。

402243 さん
2020.10.17 17:41

美味しい〜〜(๑˃̵ᴗ˂̵) 味見が止まらない笑

チャムチャムさん
2020.09.26 15:49

ツナが食べれない場合、代用は何で出来ますか？

Ｙｕｕさん
2020.09.26 15:16:55

蒸し鶏とかでもいいと思います👌

チャムチャムさん
2020.09.26 18:51:59

やってみます。ありがとうございます😊

TA さん
2020.09.15 19:25

なんという美味しさでしょう！！！！作りすぎたかなだと思いましたがすぐ無くなりそうです😊💓

うりおすずさん
2020.09.14 21:46

粉チーズなかったのですがスライスチーズで即席粉チーズ作って、作りました！！ごぼうサラダの中で1番好きな味でした！！！必ずリピします❤️

りょくさん
2020.09.14 16:47

ごぼうの皮をアルミホイルで～というのも目から鱗でした！食べて満足度の高い美味しいサラダでした

260580 さん
2020.06.29 16:45

粉チーズはなければなくても大丈夫ですか？

269058 さん
2020.03.19 10:26

茹でる時に酢を入れるのはどうしてですか？？

Ｙｕｕさん
2020.03.19 10:15:29

色よくしあげるためです！

はらゆみこさん
2019.11.21 17:32

粉チーズを初めて入れたけど、とーても美味しかったです！

さっとんさん
2019.11.18 18:31

ごぼうサラダに粉チーズ！？と思いましたがいいアクセントになってますねお弁当用に作ったのでゆでて下味付けた時に煮詰めて水分飛ばしてます

ともよ☆.｡.:*・さん
2019.10.22 11:17

粉ﾁｰなくて残念( ﾉД`) でもおいしかった(∩ˊ꒳ˋ∩) 次は粉ﾁｰでﾘﾍﾞﾝｼﾞしまーす❁٩(„❛ ֊ ❛„)❁

Mii さん
2019.05.09 17:54

いつも参考にさせて頂いてますºัั³ºั♥粉チーズ無くても美味しく作れますか??

Ｙｕｕさん
2019.05.10 06:51:45

ちょっとコクが減りますが、粉チーズ抜いても作れます！

ぽちゃこさん
2019.02.19 21:10

Yuuさん、こんばんは★ 昨日から作って今日食べました！最初は味に不安でしたが、今日食べてみてビックリ！下味がついてるので、ごぼう臭さもなく、とても美味しかったです！不器用な私でも美味しく作れました♪

Ｙｕｕさん
2019.02.21 07:36:26

ぽちゃこさーん♡またまた作って頂き、ありがとうございます！すごい！とっても美味しそうですねー♪そして、お口に合われたようで、とっても嬉しいです！下味をつけると、ごぼうがめちゃめちゃ食べやすくなりますよね♡

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×晩酌 (46) お弁当×磯辺焼き (12) 作り置き×ミネラル (11) 節約×Q・B・B (6) にんじん×全粒粉 (5) 酢×豚肉しゃぶしゃぶ用 (5) サラダ×コンフィ (4) マヨネーズ×夏レシピ (4) ごぼう×黒砂糖 (3) ツナ×麺料理 (3) デリ風サラダ×黒こしょう (3) 千切り×鶏肉のおかず (3) 小鉢×韓国料理 (3) 濃厚×黒こしょう (3)

もっと見る

「ごぼう」に関するレシピ

関連コラム article