副菜

『デリ風♡ごぼうサラダ』ポイントは下味♪こく旨濃厚〜♪

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15分粗熱を取る時間を除く

カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

ごぼうとにんじんをサッと茹でたらあとはツナマヨ＋チーズ＋ごまで和えるだけ。たったこれだけだけどこく旨濃厚でクリーミー！これなら、ごぼう臭さが苦手な方でもモリモリたべれるはず♪ ちなみにポイントはごぼうとにんじんが熱々のうちにしっかり下味をつけておくこと。こうすることで、味がボケることもなく最後まで美味しく頂けますよ♪

材料（2〜4人分）

ごぼう
1本(100g)
にんじん
1/2本(75g)
ツナ缶
1缶(70g)
A
しょうゆ、酢、砂糖
各小さじ2
B
マヨネーズ、粉チーズ、すり白ごま
各大さじ2

!安全に料理をするための注意事項

作り方

1
ごぼうは、アルミホイルで皮をこそげとる。斜め薄切りにし、さらに縦に千切りにして水にさらす。
2
にんじんは、千切りにする。
3
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、酢大さじ1/2(分量外)を入れる。1・2を加え、6分ほど茹でる。茹で上がったら水気を切ってボウルに入れA しょうゆ、酢、砂糖各小さじ2を加えて、よく混ぜ合わせる。
4
3の粗熱が取れたら、ツナ缶(油ごと)・B マヨネーズ、粉チーズ、すり白ごま各大さじ2を加え、よく混ぜ合わせたら出来上がり。
5
器に盛って、お召し上がりください♪

ポイント

★にんじんは彩りのために加えました。なければ省いても構いません。また、コーンを足しても♪ ★ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください♪ ★たっぷり食べるなら2人分。小鉢程度なら4人分。 ★日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です♪

レシピID：249241

更新日：2023/05/31

投稿日：2018/02/28

作ってみた！

レビュー（44件）

Mai
2025/04/09 17:31
半端に余ったゴボウに困っていて作ってみました！粉チーズを入れるとどうなるのか謎でしたが、美味しくできて大満足です。個人的にはツナは半分でも良かったかなって印象です。マヨネーズは大１プラスしました！
煌蓮mam
2025/03/01 20:31
ツナ缶と🥕相性バツグンですね💖また作ります！
さら
2025/02/26 20:43
サラダに粉チーズを使うのは初めてだったけど、想像以上に美味しくて止まらなくなりました！🤤💓 お気に入りになったのでまた作りたいです！
あいの
2025/02/20 19:53
豚汁で余らせたごぼうの消費に🎵濃厚サラダ美味しいです😋また作りたいです！
とのちゃま
2025/02/10 21:55
牛蒡モリモリ食べれて嬉しい～😋💕 ツナと和えて牛蒡のクセもなく、とっても美味しかったです😄💕💗 明日の主人のお弁当にも入れます🙆