秋冬にんじん

周年出回っているにんじんですが、実は秋から冬が一番甘味があっておいしくなる季節☺️ 秋冬と、春に2回旬があり、春にんじんはみずみずしいのでサラダが◎秋冬にんじんは加熱して甘味を出すのが◎と、時期によって少し調理法が変わります。