サトイモの美味しい時期、たくさん煮物を作りすぎてしまったら、揚げるとホクホク、子供もパクパク、お父さんもお酒のお供に喜んでくれます!
下準備
サトイモは、煮物にする。家庭の味つけで。
サトイモの煮物は、キッチンペーパーで、汁気を取り、片栗粉をまぶす。
揚げ油を熱し、揚げる。器に盛り、あればハーブを飾る。
揚げる時、サトイモの煮物の汁気を残さないでください。 油の量は、サトイモが、半分かぶる位の量でOK!菜箸で転がすように、揚げて下さい。
レシピID:134342
更新日:2016/01/10
投稿日:2016/01/10