バジル味のペンネ、パルミジャーノ・レッジャーノ

ペンネは、湯を沸かして、塩(分量外)を入れ、ゆでる。ズッキーニ、茹でタコは、食べやすい大きさに切り、にんにくは、みじん切りにする。

フライパンに、オリーブ油を熱し、ニンニクを炒め、香りが出てきたら、ズッキーニを炒め、茹でタコ、ボイルエビ、ペンネを加え、さっと炒め、バジルソース、生クリーム、粗挽きくろこしょう、おろしたパルミジャーノ・レッジャーノを加え、混ぜ、器に盛る、スライスしたパルミジャーノ・レッジャーノを散らし、フレッシュバジルを飾る。