副菜
羽根つきアボカド
投稿日2018/06/11
更新日2018/06/11
調理時間10分
フライパンに、ピザチーズにアボカドをのせて、チーズがパリパリになるまで焼いたら出来上がり！ パリパリチーズに、トロリとしたアボカド、粗挽き黒こしょうでスパイシーに♥
材料3人分
- アボカド1/2個
- ピザチーズ50g
- 粗挽き黒こしょう少々
作り方
ポイント
フライパンは、テフロン加工を使って下さい。 チーズに焼き色がついてきたら、上下を返して下さい。(チーズが焦げやすいので)
- 1
アボカドは、縦半分に切りこみを入れ、種を取り、1cmの斜め切りにする。
- 2
フライパンに、ピザチーズをアボカドの個数分広げ、①を置き、チーズがカリカリになるまで焼く。
- 3
アボカドに粗挽き黒こしょうをふり、フライパン返しで上下を返し、さっと焼き、器に盛り付ける。
レシピID
297845
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- Artist
さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。
