羽根つきアボカド

材料3人分

• アボカド
  1/2個
• ピザチーズ
  50g
• 粗挽き黒こしょう
  少々

作り方

• 1

  アボカドは、縦半分に切りこみを入れ、種を取り、1cmの斜め切りにする。

  
• 2

  フライパンに、ピザチーズをアボカドの個数分広げ、①を置き、チーズがカリカリになるまで焼く。

  
• 3

  アボカドに粗挽き黒こしょうをふり、フライパン返しで上下を返し、さっと焼き、器に盛り付ける。

  

ポイント

フライパンは、テフロン加工を使って下さい。 チーズに焼き色がついてきたら、上下を返して下さい。(チーズが焦げやすいので)

作ってみた！

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