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    副菜

    羽根つきアボカド

    • 投稿日2018/06/11

    • 更新日2018/06/11

    • 調理時間10

    フライパンに、ピザチーズにアボカドをのせて、チーズがパリパリになるまで焼いたら出来上がり! パリパリチーズに、トロリとしたアボカド、粗挽き黒こしょうでスパイシーに♥

    材料3人分

    • アボカド
      1/2個
    • ピザチーズ
      50g
    • 粗挽き黒こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    フライパンは、テフロン加工を使って下さい。 チーズに焼き色がついてきたら、上下を返して下さい。(チーズが焦げやすいので)

    • 1

      アボカドは、縦半分に切りこみを入れ、種を取り、1cmの斜め切りにする。

      工程写真
    • 2

      フライパンに、ピザチーズをアボカドの個数分広げ、①を置き、チーズがカリカリになるまで焼く。

      工程写真
    • 3

      アボカドに粗挽き黒こしょうをふり、フライパン返しで上下を返し、さっと焼き、器に盛り付ける。

      工程写真
    レシピID

    297845

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    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

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