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汁物

豆乳コーンスープ

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  • 5

コーンクリーム缶を使った、時短簡単な忙しい朝食にピッタリなスープです!

材料2人分

  • コーンクリーム缶(砂糖不使用)
    1缶(180g)
  • 豆乳
    1カップ
  • A
    コンソメ(顆粒)
    小さじ1/2
  • A
    砂糖
    小さじ1弱
  • A
    塩、胡椒
    少々
  • パセリ(乾燥)
    少々

作り方

  • 1

    鍋に、コーンクリーム缶(砂糖不使用)、豆乳、A コンソメ(顆粒)小さじ1/2、砂糖小さじ1弱、塩、胡椒少々を入れ、温め、器に盛り、パセリ(乾燥)をふる。

ポイント

コーンクリーム缶は、調味料入りもあるので、砂糖は、味をみて甘みがあれば調整してください。

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作ってみた!

質問

さっちん 
  • Artist

さっちん 

料理家・調理師

  • 調理師
  • フードコーディネーター
  • 野菜ソムリエプロ
  • 食育指導士

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