6分で完成!ポカポカ温まるぅ~♡大根とベーコンの豆乳スープ

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2020.12.08

分類汁物

調理時間: 10分(6分あればできます)

ID 402747

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできるちょっぱや超高速ヘルシーレシピ♡

旬の大根を使った簡単なヘルシークリームスープです♡

身体ポカポカになりますよ♡

忙しい朝でも手軽にできちゃうのでお勧めです♡

「日本の食卓を応援するレシピ」お店と違って、スープが飲みたいと思ったらすぐに作れてすぐに飲めます♡

    材料

    2人分
    大根 150g(3㎝分位)
    A
    ハーフベーコン 4枚
    A
    豆乳 400㎖
    A
    鶏がらスープの素 小さじ2
    味付塩こしょう 適量(2振りしてます)
    ブラックペッパー 適量

    作り方

    ポイント

    大根をレンジ加熱することでかなり時短でできちゃいます♡
    1. 大根は6㎜角位に切り、耐熱ボウルにいれて少々の水を加え、ふわっとラップして600Wのレンジで4~5分加熱する(大根が柔らかくなるまで)
      ハーフベーコンは6㎜角位に切る(だいたいで大丈夫)
    2. 鍋にA

      ハーフベーコン 4枚、豆乳 400㎖、鶏がらスープの素 小さじ2

      を入れて、強火で温まるまで火にかける(途中、レンジ加熱した大根を水気を切って加える)
    3. 味付塩こしょうで味を整え、スープカップにいれ、ブラックペッパーをかける。
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    コメント・感想 Comment

    となりのさぽ さん
    2020.12.10 04:48

    ありがとうございます! 試してみますね(^^)

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2020.12.10 06:23:02

    となりのさぽさん♡ おはようございます♪ はい、ありがとうございます😊💗

    となりのさぽ さん
    2020.12.09 09:53

    ベーコンが食べられません。 肉の加工品が苦手なんですが、代用品のオススメあれば教えて下さい。

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2020.12.09 10:09:08

    となりのさぽさん♡ ご質問ありがとうございます😊 肉の加工品が苦手なのですね!実際作っていないのでわかりませんが、油をきったツナも合う気がします♪ 豚肉や鶏肉を加えて作っても大丈夫ですが、その際、塩分が足らないので、鶏がらスープの素や塩胡椒を増やして調整してみてください💗 宜しくお願いします🙇‍♀️

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