汁物

6分で完成!ポカポカ温まるぅ~♡大根とベーコンの豆乳スープ

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6分あればできます
  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物9.5g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質11.5g
  • 糖質7.2g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

旬の大根を使った簡単なヘルシークリームスープです♡ 身体ポカポカになりますよ♡ 忙しい朝でも手軽にできちゃうのでお勧めです♡ 「日本の食卓を応援するレシピ」お店と違って、スープが飲みたいと思ったらすぐに作れてすぐに飲めます♡

材料2人分

  • 大根
    150g(3㎝分位)
  • A
    ハーフベーコン
    4枚
  • A
    豆乳
    400㎖
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ2
  • 味付塩こしょう
    適量(2振りしてます)
  • ブラックペッパー
    適量

作り方

  • 下準備
    大根は6㎜角位に切り、耐熱ボウルにいれて少々の水を加え、ふわっとラップして600Wのレンジで4~5分加熱する(大根が柔らかくなるまで) ハーフベーコンは6㎜角位に切る(だいたいで大丈夫)

  • 1

    鍋にA ハーフベーコン4枚、豆乳400㎖、鶏がらスープの素小さじ2を入れて、強火で温まるまで火にかける(途中、レンジ加熱した大根を水気を切って加える)

  • 2

    味付塩こしょうで味を整え、スープカップにいれ、ブラックペッパーをかける。

ポイント

大根をレンジ加熱することでかなり時短でできちゃいます♡

作ってみた!

  • ぷりまめ
    ぷりまめ

    2025/01/05 17:52

    大根がとろとろで美味しかったです。 また作りたいと思います
    ぷりまめの作ってみた!投稿(6分で完成!ポカポカ温まるぅ~♡大根とベーコンの豆乳スープ)
  • となりのさぽ
    となりのさぽ

    2020/12/10 04:48

    ありがとうございます! 試してみますね(^^)
  • となりのさぽ
    となりのさぽ

    2020/12/09 09:53

    ベーコンが食べられません。 肉の加工品が苦手なんですが、代用品のオススメあれば教えて下さい。

質問

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