6分で完成！ポカポカ温まるぅ～♡大根とベーコンの豆乳スープ
投稿日2020/12/08
更新日2020/12/08
調理時間10分(6分あればできます)
旬の大根を使った簡単なヘルシークリームスープです♡ 身体ポカポカになりますよ♡ 忙しい朝でも手軽にできちゃうのでお勧めです♡ 「日本の食卓を応援するレシピ」お店と違って、スープが飲みたいと思ったらすぐに作れてすぐに飲めます♡
材料2人分
- 大根150g（3㎝分位）
- Aハーフベーコン4枚
- A豆乳400㎖
- A鶏がらスープの素小さじ2
- 味付塩こしょう適量(2振りしてます)
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
大根をレンジ加熱することでかなり時短でできちゃいます♡
- 準
大根は6㎜角位に切り、耐熱ボウルにいれて少々の水を加え、ふわっとラップして600Wのレンジで4～5分加熱する（大根が柔らかくなるまで） ハーフベーコンは6㎜角位に切る（だいたいで大丈夫）
- 1
鍋にA ハーフベーコン4枚、豆乳400㎖、鶏がらスープの素小さじ2を入れて、強火で温まるまで火にかける（途中、レンジ加熱した大根を水気を切って加える）
- 2
味付塩こしょうで味を整え、スープカップにいれ、ブラックペッパーをかける。
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質問
作ってみた!
- となりのさぽ
2020/12/10 04:48
ありがとうございます！ 試してみますね(^^) - となりのさぽ
2020/12/09 09:53
ベーコンが食べられません。 肉の加工品が苦手なんですが、代用品のオススメあれば教えて下さい。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)