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白菜とツナのクタクタ煮

15
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2018.12.03

分類副菜

調理時間: 15分

ID369025

さっちん (佐野幸子)

15分で飲みおかず

白菜に、ツナ、塩コンブの旨みがギュッと詰まったおつまみです!

おつまみ ごま油 塩コンブ ツナ缶 白菜 カニカマボコ

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材料3人分
白菜 1/6個(200g)
A
ツナ缶(油漬け) 1缶(70g)
A
塩コンブ 15g
A
カニカマボコ 50g
100ml
1個
万能ねぎ(小口切り) 少々
作り方
Point!
ツナ缶(油漬け)の油分が多い場合は、油分を捨てる。
  1. カニカマボコは、裂く。
    卵は、割りほぐしておく。
  2. 白菜は、さっと洗い、1cm幅に切る。
  3. フライパンに、ごま油を敷き、①、A

    ツナ缶(油漬け) 1缶(70g)、塩コンブ 15g、カニカマボコ 50g

    を加え、さっと炒め、水を入れ、フタをして、弱めの中火で5分煮る。
  4. ②に卵を回し入れ、フタをして、弱めの中火で1分煮る。
    ゴムべらで全体を混ぜ、器に盛り、万能ねぎ(小口切り)を飾る。
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