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副菜

もっチーズ

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  • 15

ちょっと見、餃子??材料はたったふたつ、餅とピザチーズのみで作ったモッチモチ&カリカリのおつまみです!

材料2人分

  • 1切れ(50g)
  • ピザチーズ
    50g

作り方

  • 1

    餅は、8mmのサイコロ状に切る。

    もっチーズの工程1
  • 2

    ピザチーズを5等分する。 テフロン加工のフライパンに、ピザチーズを丸く広げ、①を均一に並べる。

    もっチーズの工程2
  • 3

    フタをして、弱火で焼く。 チーズに色がついてきたら、フライパン返しで、半分に折る。 器に盛り付ける。

    もっチーズの工程3

ポイント

餅を8mmのサイコロ状に切る時、大き目の包丁を使うと力が入りやすいです。

作ってみた!

質問

さっちん 
  • Artist

さっちん 

料理家・調理師

  • 調理師
  • フードコーディネーター
  • 野菜ソムリエプロ
  • 食育指導士

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