副菜
水菜とツナのお好み焼き風
投稿日2019/01/24
更新日2019/01/24
調理時間15分
お好み焼きソースを手軽に使いたくて作ってみました。 ビールのおつまみにも、朝食のおかずにも！
材料2人分
- 水菜１袋(１３０ｇ)
- Aツナ缶１缶(７０ｇ)
- Aピザチーズ１５ｇ
- A卵１個
- A薄力粉小さじ２
- A塩、胡椒少々
- お好み焼きソース適量
- マヨネーズ適量
- かつお節少々
- ミニトマト２個
作り方
ポイント
③の工程で、上下を返す時、生地が柔らかめなので、ある程度焼けてから裏返す。
- 準
ツナ缶は、余分な油は、捨てる。
- 1
水菜は、根元を切り、3cm幅に切り、水で洗い、ざるにあげ、耐熱ボウルに入れ、ラップをして、レンジ(600w)で、1分かける。 水分がでるので、水をきる。
- 2
①に、A ツナ缶１缶(７０ｇ)、ピザチーズ１５ｇ、卵１個、薄力粉小さじ２、塩、胡椒少々を加え、混ぜる。
- 3
フライパンに、サラダ油を敷き、②を4等分し、丸く広げ焼く。 上下を返し、器に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節をかける。ミニトマトを添える。
レシピID
371101
質問
作ってみた!
「水菜」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「水菜」の基礎
- Artist
さっちん
料理家・調理師
- 調理師
- フードコーディネーター
- 野菜ソムリエプロ
- 食育指導士
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。
