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ズッキーニと挽き肉のピリ辛おつまみ

10
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2019.07.19

分類副菜

調理時間: 10分

ID378149

さっちん 

15分で飲みおかず

暑い日には、七味唐辛子の辛味の効いたメニューが食べたくなります。
しょうゆと砂糖で甘辛く!ビールもすすみます。

おつまみ 砂糖 七味唐辛子 ごま油 しょうゆ 豚挽き肉 ズッキーニ

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材料3人分
ズッキーニ 1本(正味150g)
豚挽き肉 100g
ごま油 小さじ2
少々
A
しょうゆ 大さじ1
A
砂糖 小さじ2
A
白いりごま 小さじ2
七味唐辛子 適量
作り方
Point!
お子さんや辛い物が苦手な方は、七味唐辛子をかけずに食べて下さい。
  1. ズッキーニは、薄く半月切りにする。
  2. フライパンに、ごま油を敷き、豚挽き肉に塩をふり炒め、肉の色が変わったら、①、A

    しょうゆ 大さじ1、砂糖 小さじ2、白いりごま 小さじ2

    を加え炒める。
    器に盛り付け、七味唐辛子をかける。
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