焼肉チャーハン

材料2人分

• 焼肉用牛肉
  １５０ｇ
• 玉ネギ
  １/4個
• ご飯
  茶碗２杯分（３２０ｇ）
• バター
  １０ｇ
• A
  ガーリックパウダー
  小さじ１/2
• A
  塩、粗挽き黒こしょう
  少々
• B
  コンソメ顆粒
  小さじ１/2
• B
  焼肉のタレ
  大さじ２
• 万能ねぎ(小口切り)
  適量
• サラダ油
  大さじ１

作り方

• 1

  玉ネギは、みじん切りにし、耐熱ボウルに、バターと入れ、ラップをして、レンジ(６００ｗ)で、１分かける。

  
• 2

  焼肉用牛肉は、１ｃｍ角に切る。 フライパンに、サラダ油を敷き、焼肉用牛肉に、A ガーリックパウダー小さじ１/2、塩、粗挽き黒こしょう少々をふり、炒める。

  
• 3

  ②に、①を加え、さっと炒め、ご飯、B コンソメ顆粒小さじ１/2、焼肉のタレ大さじ２を加え炒める。 皿に盛り、粗挽き黒こしょう、万能ねぎ(小口切り)をふり、焼肉のタレ(分量外)少々をふりかける。

  

ポイント

焼肉用牛肉は、バラカルビ用、ロース等お好きな肉を！

作ってみた！

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