焼肉チャーハン

玉ネギは、みじん切りにし、耐熱ボウルに、バターと入れ、ラップをして、レンジ(６００ｗ)で、１分かける。

焼肉用牛肉は、１ｃｍ角に切る。 フライパンに、サラダ油を敷き、焼肉用牛肉に、A ガーリックパウダー小さじ１/2、塩、粗挽き黒こしょう少々をふり、炒める。

②に、①を加え、さっと炒め、ご飯、B コンソメ顆粒小さじ１/2、焼肉のタレ大さじ２を加え炒める。 皿に盛り、粗挽き黒こしょう、万能ねぎ(小口切り)をふり、焼肉のタレ(分量外)少々をふりかける。