主食
焼肉チャーハン
投稿日2019/08/12
更新日2019/08/12
調理時間10分
ガッツリとガーリック風味に、焼肉のタレがあいます。
材料2人分
- 焼肉用牛肉１５０ｇ
- 玉ネギ１/4個
- ご飯茶碗２杯分（３２０ｇ）
- バター１０ｇ
- Aガーリックパウダー小さじ１/2
- A塩、粗挽き黒こしょう少々
- Bコンソメ顆粒小さじ１/2
- B焼肉のタレ大さじ２
- 万能ねぎ(小口切り)適量
- サラダ油大さじ１
作り方
ポイント
焼肉用牛肉は、バラカルビ用、ロース等お好きな肉を！
- 1
玉ネギは、みじん切りにし、耐熱ボウルに、バターと入れ、ラップをして、レンジ(６００ｗ)で、１分かける。
- 2
焼肉用牛肉は、１ｃｍ角に切る。 フライパンに、サラダ油を敷き、焼肉用牛肉に、A ガーリックパウダー小さじ１/2、塩、粗挽き黒こしょう少々をふり、炒める。
- 3
②に、①を加え、さっと炒め、ご飯、B コンソメ顆粒小さじ１/2、焼肉のタレ大さじ２を加え炒める。 皿に盛り、粗挽き黒こしょう、万能ねぎ(小口切り)をふり、焼肉のタレ(分量外)少々をふりかける。
レシピID
378933
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。